保鮮冷庫(kù)建造對(duì)果蔬農(nóng)和商家們有哪些益處

近期各水果上市高峰，奕雪近段時(shí)間來(lái)電咨詢蔬菜保鮮冷庫(kù)、水果冷藏庫(kù)這一類(lèi)果蔬保鮮工程的朋友比較多，大伙較多關(guān)心的是冷庫(kù)建造價(jià)格和水果蔬菜的大保質(zhì)期限，通過(guò)統(tǒng)計(jì)近年來(lái)每個(gè)水果豐收季的保鮮冷庫(kù)咨詢量發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)有越來(lái)越多的果農(nóng)菜農(nóng)朋友低溫保鮮意識(shí)提高，尤其源頭產(chǎn)地的果農(nóng)們，冷庫(kù)保鮮意識(shí)加強(qiáng)迅速，著實(shí)令人欣慰。

果蔬等農(nóng)產(chǎn)品采摘下來(lái)后依然是活i體，仍舊有呼吸作用，會(huì)不斷地消耗自身的儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)，從而逐漸失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。在儲(chǔ)藏過(guò)程中要維持它的生命并且要一定地抑制果蔬的呼吸作用，一般來(lái)說(shuō)溫度越低，營(yíng)養(yǎng)消耗就越少，病蟲(chóng)的危害也越小，保持新鮮的時(shí)間就越長(zhǎng)，同時(shí)溫度變化越小，氣體成分適宜，果子的保鮮效果越好。

不同的蔬菜水果的溫度也是不一樣的，每種水果蔬菜都有他們自身的佳適宜溫度，并不是溫度越低越好，溫度過(guò)低會(huì)造成水果的冷壞。保鮮冷庫(kù)正是利用水果蔬菜適宜的溫度條件，大限度的抑制水果蔬菜的生理代謝，控制調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)氣體的成分，來(lái)延續(xù)水果的保質(zhì)期限，達(dá)到更為理想的儲(chǔ)藏效果。同時(shí)隨著保鮮保鮮冷庫(kù)的自動(dòng)化和信息智能化的提高，將冷庫(kù)管理者從過(guò)去繁瑣的人工操作和值守中解脫出來(lái)，讓保鮮冷庫(kù)真正成為果農(nóng)果商們的好福音。

4000噸的冷庫(kù)需要投資多大面積

4000噸的冷庫(kù)需要投資多大面積？

1、冷庫(kù)大?。?000噸普通冷庫(kù)建多大？這個(gè)要看存放的是什么貨物，不同貨物的體積、重量都有區(qū)別，比如水果大約要20000立方米容積，蔬菜大約24000-25000立方米容積（因?yàn)槭卟吮容^蓬松占地比水果要多的）。高度可以建6-7米高多左右。

2、保溫材料：保溫材料費(fèi)用、規(guī)格、發(fā)泡密度、阻燃效果都是有差異的，所以在選擇的時(shí)候會(huì)按照客戶的意愿進(jìn)行搭配。果蔬冷庫(kù)一般選用10cm厚度庫(kù)板，凍肉選用15cm。

3、冷庫(kù)設(shè)備：主要是壓縮機(jī)的選擇，壓縮機(jī)的好壞、品牌、價(jià)格都是直接和成本有關(guān)系的，并且要考慮后期實(shí)用性，價(jià)格的經(jīng)濟(jì)性，考慮冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度、冷庫(kù)門(mén)開(kāi)關(guān)頻繁程度等。

4、冷庫(kù)分間：4000噸普通冷庫(kù)需要進(jìn)行分間，對(duì)貨物分開(kāi)存放，可以分8-10間左右。冷庫(kù)分間后保溫材料及冷庫(kù)設(shè)備的增加會(huì)造成冷庫(kù)造價(jià)的增加。

保鮮冷庫(kù)適用領(lǐng)域

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)應(yīng)用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)i藥、肉類(lèi)、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)適用庫(kù)溫分別是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。滿足不同用戶的需要。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫(kù)應(yīng)用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)i藥、肉類(lèi)、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。