湖南宇宸商業(yè)運營管理有限公司-主營品牌“嗲口水”：麻辣小吃、傳統(tǒng)鹵味、經(jīng)典泡菜等湖湘經(jīng)典美食。實行攤位 門店組合的加盟經(jīng)營模式【招商加盟中】將始終堅持“質(zhì)量至上，信譽為王”的宗旨，以科學的管理手段，雄厚的技術力量，將不斷深化改革，創(chuàng)新機制，適應市場發(fā)展趨勢，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

2007年，中國餐飲業(yè)發(fā)展邁上新臺階，全年零售額達到12352億元，比上年約增加2006.5億元，同比增長19.4%，比上年同期增幅高出3個百分點，占社會消費品零售總額的13.8%，拉動社會消費品零售總額增長2.6個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.6%。

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就餐飲企業(yè)本身的管理人才而言，管理人才出現(xiàn)了“低起點與高要求”的巨大差異。目前國內(nèi)餐飲企業(yè)的管理人員絕多數(shù)是從基層員工中逐步提拔的，由于提拔前后的兩個崗位工作內(nèi)容截然不同，加上他們在以前的學習中沒有學習到管理知識，而他們在提拔后新的專業(yè)崗位知識無法得到有效的補充，因此不具備酒店管理能力，自然在新的崗位中難以勝任員工的管理工作。

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發(fā)展模式：中國餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴大。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式，中國餐飲業(yè)正積極進軍海外市場。中國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，迄今為止無法與“洋快餐”相抗衡。