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冷凍治時(shí)的注意事項(xiàng)　　

　?。?）正確的姿勢(shì)。治時(shí)患者應(yīng)取臥位，這樣的姿勢(shì)比較放松，可以有效的緩解患者情緒，以免由于緊張、疼痛等因素發(fā)生頭暈等不適，影響正常的治進(jìn)程。

　　（2）不需過(guò)度緊張。在液氮治過(guò)程中不需要太緊張，一般在過(guò)程中會(huì)有治中有程度不一的疼痛感，但是這種疼痛感男女老少均可耐受，所以不需麻，通常只持續(xù)數(shù)小時(shí)就會(huì)恢復(fù)。

液氮鎖鮮技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

　　1、當(dāng)食品級(jí)液氮與被凍結(jié)食物接觸時(shí)，在-35~-85的超低溫狀態(tài)下，用極短時(shí)間使被凍物品形成較大的冰晶生成區(qū)。

　　2、使食物細(xì)胞內(nèi)外的壓力達(dá)到相對(duì)平衡，極大限度地保護(hù)被凍物品的細(xì)胞組織，保持細(xì)胞活性，保證被凍物品的鮮活品質(zhì)，極大限度保留原營(yíng)養(yǎng)成分。減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少。

深冷空分制氮。深冷空分制氮是一種傳統(tǒng)的制合肥液氮的辦法，它是以空氣為質(zhì)料，通過(guò)緊縮、凈化，再使用熱交換使空氣液化成為液空。液空主要是液氧和液氮的混合物，使用液氧和液氮的沸點(diǎn)不同(在1大氣壓下，前者的沸點(diǎn)為-183℃，后者的為-196℃)，通過(guò)液空的精餾，使它們分離來(lái)取得氮?dú)狻?/strong>