全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、表面美觀大方、操作簡(jiǎn)單、較高、耗電量也小、清理維護(hù)保養(yǎng)非常容易、應(yīng)用也較為環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)計(jì)方案有效的全自動(dòng)化設(shè)備，輸出功率大，是酒店、酒店餐廳、飯?zhí)?、活魚(yú)加工廠等企業(yè)必備的機(jī)械設(shè)備。全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)常有什么優(yōu)勢(shì) ：該機(jī)為不銹鋼板材.表面新奇.耐堿性.耐銹.應(yīng)用時(shí)間長(zhǎng).該機(jī)操作簡(jiǎn)單工作效能高.價(jià)格實(shí)惠堅(jiān)信會(huì)讓客戶令人滿意。該自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)因?yàn)閿?shù)控刀片樣子和性能，不容易對(duì)剁椒魚(yú)頭、魚(yú)身、魚(yú)鰭導(dǎo)致?lián)p害。該殺魚(yú)機(jī)構(gòu)造簡(jiǎn)易，實(shí)際操作便捷，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，相對(duì)來(lái)說(shuō)高且好用。該設(shè)備運(yùn)用轉(zhuǎn)動(dòng)效用，使魚(yú)在健身運(yùn)動(dòng)中去鱗，去鱗整潔，對(duì)魚(yú)身沒(méi)有受損的。去鱗后鱗片將全自動(dòng)排出，魚(yú)可在出魚(yú)口釋放。本商品廣泛運(yùn)用于魚(yú)類市場(chǎng)銷售、餐館、魚(yú)類制造廠這些。這個(gè)殺魚(yú)機(jī)與銷售市場(chǎng)上普遍的設(shè)備不一樣，關(guān)鍵性能更穩(wěn)。

全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)工作前檢查各零部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常，方可開(kāi)動(dòng)電機(jī)。本機(jī)真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化斜切魚(yú)片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均勻，人工流失 人工成本高等缺點(diǎn)；是賓館、飯店水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚(yú)類加工理想的機(jī)器設(shè)備。全自動(dòng)斜切魚(yú)片機(jī)特點(diǎn)：切魚(yú)大小小不能低于2斤 不能超過(guò)10斤；對(duì)魚(yú)肉先進(jìn)行肉刺分離然后直接上機(jī)操作切片。切片厚度可根據(jù)需求，訂制不同厚度的規(guī)格，魚(yú)片薄厚均勻，不影響魚(yú)的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶對(duì)魚(yú)片打卷的需求，訂制厚度 斜度。

可依據(jù)顧客對(duì)魚(yú)肉打卷的要求，定制薄厚 傾斜度。 酸菜魚(yú)斜切魚(yú)片機(jī)是這種安全性的活魚(yú)加工設(shè)備，它生產(chǎn)制造出去的魚(yú)肉厚薄勻稱，尺寸一致，勁道爽口，普遍用以飯?zhí)?、餐館及活魚(yú)制造廠。酸菜魚(yú)斜切魚(yú)片機(jī)給大家產(chǎn)生了許多便捷，應(yīng)用它生產(chǎn)加工魚(yú)肉也很多，愿意讓它切出來(lái)更強(qiáng)的魚(yú)肉，對(duì)它的清理維護(hù)保養(yǎng)是不能少的，斜切魚(yú)片機(jī)工作中進(jìn)行后設(shè)備上邊會(huì)留出魚(yú)類和水分，如果不是立即消除掉，到時(shí)候再應(yīng)用時(shí)候給生產(chǎn)制造產(chǎn)生危害。

機(jī)床開(kāi)動(dòng)前，須仔細(xì)檢查各滾珠及托輪是否運(yùn)轉(zhuǎn)自如，如有卡死嚴(yán)禁滾壓并且要及時(shí)報(bào)修。 機(jī)床開(kāi)機(jī)后，通過(guò)觸摸屏手動(dòng)自動(dòng)轉(zhuǎn)換按鈕將機(jī)床設(shè)為手動(dòng)模式，檢查機(jī)床各手動(dòng)功能是否都正常，如Z相燈不亮應(yīng)按準(zhǔn)停按鈕使主軸準(zhǔn)停同時(shí)Z相燈點(diǎn)亮。將機(jī)床設(shè)為自動(dòng)模式，放置好曲軸同時(shí)尾架頂緊工件，此時(shí)機(jī)床原位燈點(diǎn)亮，按循環(huán)按鈕工件加工自動(dòng)運(yùn)行，滾壓初始階段應(yīng)能看到少量潤(rùn)滑油潤(rùn)滑各軸頸。 工作過(guò)程中，要經(jīng)常注意壓力值是否符合規(guī)定。