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兼香型酒到底有什么獨特的魅力呢？

貴的不一定是好的，喜歡喝的才是適合的喝白酒酒圖片

以前白酒的香型分類——清、濃、醬、米四大基本香型。事實上，中國白酒的風味遠遠比這復(fù)雜得多。喝白酒酒圖片

有些酒即帶有醬香風味，又有川酒的濃香風味，比如襄陽九街十八巷白酒.....這種酒被稱為兼香型酒。這款酒品質(zhì)非常優(yōu)良。提出“濃醬兼香型”的概念白酒是在1974年的湖南長沙全國釀酒工作會議上。

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    過節(jié)喝好酒，已經(jīng)是中國人再熟悉不過的方式了，尤其孝敬長輩、走親訪友，一瓶精心挑選的白酒，總是能讓他們多出幾分節(jié)日的歡樂。不過，光有酒還不夠，還得有故事。今天的故事告訴你，真正的醬香酒是什么樣的！喝白酒酒圖片

    “九街十八巷”，幾乎涵蓋了老樊城的主要街巷，也是古時城市建制的統(tǒng)稱。老街老巷，風情歷歷：陳老巷貨集南北，炮鋪街人聚東西?；ǜ翊俺ｏh幾許酒香，馬頭墻總帶三分醉意。主要原料：高粱酒曲：大曲發(fā)酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫濃醬兼香型白酒，就是利用濃香型白酒釀制工藝和醬香型白酒釀制工藝相結(jié)合生產(chǎn)出來的白酒。定中街、磁器街、炮鋪街……火巷、古井巷、陳老巷……九街十八巷系列白酒從品牌理念，到產(chǎn)品概念，都著力表現(xiàn)襄陽風情，彰顯襄陽風物所獨有的魅力。

    在產(chǎn)品口感方面，國內(nèi)十余位有名白酒人士在對九街十八巷醬酒進行品評后，一致認為：九街十八巷從口感上保持了醬香型白酒的明顯風格，醬香突出，酒體優(yōu)雅細膩，空杯留香持久。

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光線：避光

光線中的紫外線對酒的損害是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍首之一，因此，想要長期保存的白酒一定要放到避光的地方。特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。

濕度：恒濕

濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。當然，濕度過高也不好，所以70左右的濕度，是優(yōu)選的貯酒環(huán)境。喝白酒酒圖片

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