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發(fā)布時(shí)間:2021-04-02 13:34  
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布袋饃機(jī)器做法新型布袋饃機(jī)
布袋饃
A、發(fā)酵面團(tuán)一份、食用油少量
B、雞絲襪高跟鞋,絲瓜,蔥根,黃豆醬,芝麻油,糖。
作法:
1、將發(fā)酵面團(tuán)分為好多個(gè)小面團(tuán)預(yù)留。
2、再將小面團(tuán)擠扁后,在表層抹層食用油,再折起來(lái),卡緊邊沿成橢圓型,放進(jìn)烘烤盤用150度溫度控制烤15分鐘,烤出管理中心凸起的餅形即是布袋子餅。
3.將原材料B翻拌,把燒熟的餅裁開一張口,夾進(jìn)翻拌的原材料B就可以。
布袋子醬煎餅還可以制成環(huán)形的智能布袋饃機(jī),把發(fā)后的面團(tuán)揉光潔,隨后搓發(fā)展條,分為多個(gè)一小塊,每片按扁后正中間抹少量油再包攏,搟成圓片,電烤箱以150℃加熱十分鐘,再將餅放進(jìn)烤十分鐘,見(jiàn)正中間微突起時(shí)取下,烤好的布袋子餅對(duì)切兩截,盛入包餡就可以服用。
自動(dòng)式布袋饃機(jī)器布袋饃機(jī)器
實(shí)際操作1、用電動(dòng)壓面機(jī)預(yù)應(yīng)力張拉成面帶,依據(jù)做布袋饃的厚薄及其攪面輥的長(zhǎng)短和雙面輥中間空隙,對(duì)面帶總寬和薄厚有一定的規(guī)定,一般來(lái)說(shuō),面帶的總寬和攪面輥的長(zhǎng)短基礎(chǔ)相同,面帶的薄厚比雙面輥中間的空隙大2-3倍上下。2、將預(yù)應(yīng)力張拉成的面帶放到送面組織的送面輥上,留意使得送面速率和攪面輥喂入面帶的量相融洽,即不可以太快,也不可以很慢。太快邊角余料增加,很慢非常容易拽拉面帶,導(dǎo)致喂入量不夠。
生產(chǎn)成品范圍:適用速凍食品廠家及面食品加工廠,主要生產(chǎn)成品有:布袋饃、荷葉餅、蝴蝶夾、白吉饃、燒餅、月亮饃等布袋饃機(jī)采用微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘可自如操作。自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,布袋饃的厚度、成型、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作7、布袋饃機(jī)結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。布袋饃機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
布袋饃機(jī)本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,造型新穎、美觀大方、光潔衛(wèi)生、一機(jī)多用??蓧褐骑溩悠ぁQ飩皮、白吉饃等各種規(guī)格餅皮等多樣面食。形狀整齊,厚薄大小勻稱。
生產(chǎn)工藝說(shuō)明:
1、傳送,面的傳送由光電眼控制防堵塞、防拉斷。
2、刷油,給后的面皮刷油防折疊后粘連。
3、折疊,雙卷輪雙邊同時(shí)折疊收口。
4、成形,由白吉饃成型模具成形。
5、仿手工設(shè)計(jì),確保人工制作原味。
綠色維修技術(shù)指的是在對(duì)農(nóng)機(jī)實(shí)施維修和保養(yǎng)時(shí),使用更環(huán)保和低污染及能源損耗少的模式。以往的農(nóng)機(jī)維修和保養(yǎng)中,農(nóng)機(jī)零部件的清洗劑及其他化學(xué)用品的使用會(huì)在不同程度上增大農(nóng)機(jī)使用成本,同時(shí),也會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生非常大的污染。而綠色維修技術(shù)中主要使用的是綠色清潔劑,這類清潔劑能夠有效地解決這種情況,除了可以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,還可以維護(hù)自然生態(tài)平衡。