特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)

8-10個(gè)月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個(gè)人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

特許經(jīng)營合同，是指擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)，以合同形式將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者（被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付特許經(jīng)營費(fèi)用的經(jīng)營活動(dòng)。特許人一定要擁有相應(yīng)的經(jīng)營資質(zhì)。授權(quán)范圍包含授權(quán)的空間區(qū)域、授權(quán)使用期間、權(quán)限（分為獨(dú)占、排他及普通三個(gè)層次），授權(quán)范圍關(guān)系被特許人的切身利益，對(duì)此一定要予以關(guān)注。創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后，加盟商一般都會(huì)提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。

餐飲加盟合約中，總部都會(huì)要求加盟者必需向總部進(jìn)貨，不得暗里進(jìn)貨。這點(diǎn)往往是總部和加盟者有糾紛的。由于加盟者總以為總部的供價(jià)偏高，所以都自行向外收購，但是總部連鎖系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化，不得不要求加盟者要統(tǒng)一。這樣就產(chǎn)生的，所以合理方法是在簽約前就講清楚，總部價(jià)格不得高于市場價(jià)還是高出百分之多少能接受，避免過后因?yàn)閮r(jià)格起矛盾。通常在加盟合同中，總部會(huì)要求加盟者使用的食材由總部供應(yīng)，不得私自購買。

餐飲加盟要特別注意店面數(shù)量是不是確鑿

餐飲加盟要特別注意店面數(shù)量是不是確鑿挑選加盟品牌的時(shí)候，要稍稍留意一下該品牌的店面數(shù)量是不是真實(shí)的，是否有造假的狀況存在。一些店鋪的資歷只有幾年時(shí)間卻對(duì)外宣稱自家店面數(shù)量幾千家，這個(gè)時(shí)候加盟者要仔細(xì)分析這些信息是不是確鑿，要了解店面位置和經(jīng)營情況等問題，以免上當(dāng)受騙。這些內(nèi)容包括：供貨問題、合約終止的處理問題等，務(wù)必保證自己在加盟期間的權(quán)益。

餐飲加盟行業(yè)要注意遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，相關(guān)的細(xì)節(jié)問題需要加盟者們自己去調(diào)查了解，有些信息可信，有些信息不可信，不可信的信息一定要自己去親身調(diào)查，不能聽信別人的讒言，加盟商留下的坑，不要讓自己去填補(bǔ)。

選擇餐飲品牌要多做調(diào)查

選擇餐飲品牌要多做調(diào)查。創(chuàng)業(yè)者在選擇餐飲店加盟項(xiàng)目的時(shí)候，不能頭腦發(fā)熱、盲目聽取別人的意見。因?yàn)椴萋实耐顿Y決定，只會(huì)給創(chuàng)業(yè)者帶來投資失敗的事實(shí)。相反，他們應(yīng)該冷靜地進(jìn)行市場調(diào)查，將餐飲品牌進(jìn)行相關(guān)的比較。比如說創(chuàng)業(yè)者可以選擇5家加盟品牌，看看這些品牌店的客流量，然后粗略估計(jì)營業(yè)收入，雖然這種調(diào)查既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，看起來也相當(dāng)?shù)姆ξ?，但是只有做了足夠的“功課”，才能有效地避免加入的陷阱?？疾扉T店數(shù)量：門店數(shù)量說明了品牌的沉淀（包括運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和市場經(jīng)驗(yàn)等）。