中國(guó)傳統(tǒng)瓷器和骨瓷有什么區(qū)別呢？

中國(guó)瓷器的原料是高嶺土，瓷石和少量石灰。骨瓷的原料是骨粉，粘土和少量石英。因此，從化學(xué)角度來(lái)看，中國(guó)傳統(tǒng)使用的粘土燒制瓷的主要化學(xué)成分是氧化鋁和氧化硅，動(dòng)物的骨礦物質(zhì)大多以無(wú)定形磷酸鈣和結(jié)晶羥基磷灰石的形式分布?！褡⒁鈭D案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時(shí)溫度未達(dá)到要求，此類陶瓷餐具產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。在有機(jī)物中，骨瓷中也含有磷酸鈣。添加磷酸鈣，即添加灰分，使瓷更脆，可塑性弱，熱穩(wěn)定性更低，并且難以控制生產(chǎn)過(guò)程。簡(jiǎn)單地說(shuō)，灰燼含量越高，瓷器越脆，燃燒越困難，因此成本越高。

外觀質(zhì)量。消費(fèi)者可以先檢查產(chǎn)品包裝盒或包裝盒中標(biāo)明的產(chǎn)品名稱和等級(jí);其次，觀察產(chǎn)品的實(shí)際質(zhì)量。由于陶瓷太手工制作，外觀可能略有瑕疵，但不會(huì)影響視力。是的，在購(gòu)買時(shí)，盡量選擇表面沒(méi)有明顯缺陷和規(guī)則形狀的產(chǎn)品。增強(qiáng)瓷是一種非常常見的日用陶瓷材料，不易破碎，質(zhì)地堅(jiān)硬，成型度高，是它的管家能力。對(duì)于盤和碗產(chǎn)品，可以將幾個(gè)相同尺寸和尺寸的產(chǎn)品堆疊在一起以觀察它們之間的距離，并且距離不均勻，表明該裝置的類型是不規(guī)則的。對(duì)于單個(gè)產(chǎn)品，可以將其平放或倒置在玻璃上，看它是否適合玻璃以確定其變形。對(duì)于瓷制品，請(qǐng)將它們握在手上，用手指敲打邊緣。如果聲音嘶啞，就會(huì)出現(xiàn)裂縫。

怎樣挑選陶瓷餐具

挑選陶瓷餐具是有大學(xué)問(wèn)的，有些陶瓷器具對(duì)人體健康有一定的危害作用，因?yàn)樗鼈儾捎糜陨喜恃b飾。釉上彩中含有一定危害作用的鉛等金屬，鉛會(huì)影響人的造血、神經(jīng)、血管和其它的功能。玻璃產(chǎn)品的物理性質(zhì)很差，撞擊，敲擊和冷熱突變比瓷器產(chǎn)品更脆弱。當(dāng)人體攝入一定的鉛時(shí)，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、惡心等癥狀。因此一旦疏忽，這餐餐必用的日用品，會(huì)像微量毒-藥一樣，逐漸影響身體健康。

1、選陶瓷餐具時(shí)不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪?？蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

2、買回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì)，大大降低陶瓷餐具對(duì)人體的潛在危害。

3、不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因?yàn)樘沾刹途呤⒎潘嵝允称坊蝻嬃系臅r(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用。

4、外形是否周正，是否有破損、斑點(diǎn)、氣泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出，不宜做餐具。

5、挑選有金、銀裝飾的瓷器時(shí)，用手擦一擦，不退色才是上品。

6、輕敲幾下，聲音清脆品質(zhì)好及聲音沉悶或沙啞則是劣質(zhì)品。

7、瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補(bǔ)過(guò)后也不宜做餐具。

8、瓷器表面釉面都是經(jīng)過(guò)800度以上溫度燒制成，達(dá)不到800度，低溫釉都會(huì)對(duì)人體有危害物質(zhì)。達(dá)到1350度瓷器好。

9、.選購(gòu)成套陶瓷制品時(shí)，要看每件的釉色、畫面、光澤、式樣是否一致勻稱、協(xié)調(diào)。

10、薄胎陶瓷制品在太陽(yáng)光或燈光下照看，要有透明感，既薄又輕，且厚度均勻。