業(yè)級小蘇打還有食品級小蘇打有什么區(qū)別？  

1.工業(yè)碳酸氫鈉根據(jù)含量不同可分為三類標(biāo)準(zhǔn)98.5/99.0/99.5，所以更多關(guān)注適用性。雖然洗乾凈了但有時仍會有一股異味,所以平時用海棉沾小蘇打粉來洗,對于較難消除的異味,再將容器浸泡在四杯水加四湯匙小蘇打粉的溫?zé)崛芤褐?就能消除殘存的異味了。而食品級碳酸氫鈉要求必須達到99.0的標(biāo)準(zhǔn).從這一方面可以看出食品級含量要比工業(yè)級含量要求更為嚴(yán)格。我們廠所生產(chǎn)小蘇打含量達到99.9以上，焦化廠脫硫用碳酸氫鈉，完全符合國家食品級標(biāo)準(zhǔn)  

2.食用的小蘇打不僅有純度要求，更有毒性指標(biāo)以及白度還有澄清度等更為嚴(yán)格的理化指標(biāo)。食用級小蘇打，按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，以食品要求包裝，

3.食品級的產(chǎn)品更強調(diào)安全性，某些對人體有害的成分是有限制或者是不允許出現(xiàn)的，而工業(yè)級的沒有這么多條件的限制

碳酸氫鈉煙氣脫硫原理

     碳酸氫鈉（小蘇打，NaHCO3）可以用作煙氣脫硫的吸附劑。它通過化學(xué)吸附煙氣中的酸性污染物，同時，它還可通過物理吸附一些無機和有機物質(zhì)。此工藝將碳酸氫鈉細(xì)粉直接噴入高溫?zé)煔狻Ｓ鏊崮芊懦龆趸迹篘a2CO3 2HCl====2NaCl H2O CO2↑碳酸鈉溶液還能吸收二氧化碳而成碳酸氫鈉：Na2CO3 H2O CO2====2NaHCO3。在高溫下碳酸氫鈉分解生成碳酸鈉Na2CO3、H2O和CO2。新產(chǎn)生的碳酸鈉Na2CO3在生成時有相應(yīng)反應(yīng)活性 ，可與煙氣中的酸性污染物進行反應(yīng)。一般情況下，煙氣溫度在140和250 °C之間。由于碳酸氫鈉吸附劑的活性，通常略微過量的碳酸氫鈉（化學(xué)計量因子在1.1和1.3之間）就足夠 。原則上碳酸鈉（蘇打，Na2CO3）也可用于煙氣脫硫。碳酸鈉的反應(yīng)活性稍低，但工藝流程幾乎不變。

小蘇打的基本功能，是在烘烤制作的食品中作發(fā)酵劑。中文名稱：碳酸氫鈉英文名稱：SodiumBicarbonate別名名稱：小蘇打重曹重碳酸鈉焙堿酸式碳酸鈉更多別名：SodiumacidcarbonateBakingsodaSodiumbicarbonate分子式：NaHCO3分子量：84。市場對小蘇打這種功能的需求，是從社會上對碳水化合物的消費需求中衍生出來的。但是，隨著社會向工業(yè)化方向的不斷發(fā)展，人們的生活越來越富裕，人們對以蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的熱量的消耗也越來越多，而對碳水化合物的消費則越來越少。

一、小蘇打所具有的以下三個基本性能：

　　１、它可以除惡臭；

　　２、它具有柔和的腐蝕作用，可以作清洗劑；

　?。?、它對人的皮膚和腸胃系統(tǒng)均無害。

工業(yè)

小蘇打（碳酸氫鈉）在工業(yè)中清洗設(shè)備的應(yīng)用比較廣泛，利用小蘇打粉壓噴清洗技術(shù)可以有效清潔祛除舊漆涂料和脫脂去油，適用于鋁合金、銅合金、不銹鋼、塑料、陶瓷等各種材質(zhì)表面的清洗。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。這種清潔技術(shù)無需溶解小蘇打，只是通過特殊控制的壓縮空氣驅(qū)動將小蘇打顆粒高速通過導(dǎo)出系統(tǒng)噴射至需清洗的物體表面，利用撞擊產(chǎn)生的沖擊力清洗去除物體表面的附著物。小蘇打壓噴清洗技術(shù)可替代傳統(tǒng)化學(xué)除漆劑并用于精細(xì)工件進行去除涂層，適用于機器維修前的清理;汽車、卡車、機車等的去漆；食品工業(yè)用金屬容器的清洗等