俏菜鳥，中國(guó)本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

它采用的是無菌膜過濾技術(shù)，也就是在發(fā)酵的過程中，就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了無菌處理。如果把生啤比作新鮮的水果，那熟啤就是水果罐頭，純生啤酒就是高科技下產(chǎn)生的能夠長(zhǎng)久保鮮的水果。

在大蕭條和第二次之后，加入玉米釀造的窖藏啤酒重新進(jìn)入大眾視野，這種可以大規(guī)模量產(chǎn)、便于存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)钠【蒲杆傧砣?，美?guó)米勒、康勝（Coors）、百威（Budweiser）便是其中之佼佼者。

開始追求啤酒的新鮮。因此新鮮的原漿啤酒成為啤酒中的新寵兒。在啤酒行業(yè)普遍下滑的情況下，原漿啤酒化身成為啤酒中上升的一匹黑馬。

小麥原產(chǎn)地在西亞的新月沃地。中國(guó)早發(fā)現(xiàn)小麥遺址是在河姆渡流域附近。新疆的孔雀河流域，也就是人們常說的樓蘭；在樓蘭的小河墓地也發(fā)現(xiàn)了四千年前的炭化小麥。四千年前的塔里木河和孔雀河下游一帶的沙漠綠洲中。