現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的人很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食保鮮柜是熟食店的必備設備，要想延長使用壽命和正常運轉(zhuǎn)，日常保養(yǎng)就尤為重要，下面幾個保養(yǎng)方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。

1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運轉(zhuǎn)1至2小時，等溫度降低運行平穩(wěn)后才將儲存的食物放入熟食柜內(nèi)。

   2.柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠，需要留出通風的空間，讓冷氣盡可能多地接觸食物。

   3.一般溫度設定在0到8度,使用時，檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高，可以把檔位調(diào)高些；冬天溫度低，可以把檔位調(diào)低些。

   4.對于熱的食物，可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi)，否則一方面影響其他食物保鮮，另一方面增加耗電量。

鴨脖柜特點：

整體發(fā)泡模具，均勻密實，高保溫。

制冷強勁，能效比高，啟動平穩(wěn)，噪音低。

環(huán)保LED照明用燈，方便購買查看，能耗低。

多層氣囊縫條，密封性能好，可拆卸結(jié)構(gòu)，清潔方便。

制冷、時間和溫度雙重控制化霜，用戶參數(shù)與管理者，參數(shù)分別設置，用戶設定參數(shù)值上下限限制功能。

不銹鋼出風口，回風口循環(huán)，耐腐蝕更易清潔美觀大方。

【熟食柜產(chǎn)品優(yōu)勢】

l 經(jīng)濟實惠，節(jié)能又省電；

l 風冷和制冷相結(jié)合的制冷方式，四壁制冷，風機循環(huán)冷氣都設有風孔，出風受冷均勻，不會出現(xiàn)風干、結(jié)冰串味等現(xiàn)象；

l 封閉式的設計，有效減少鴨脖展示柜內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換降低了展示柜的能耗，而且食物干凈又衛(wèi)生；

l 產(chǎn)品可用于冷藏保鮮(熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞食品)等；

l 適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)、高當社區(qū)的熟食專賣店，超市，商場，KTV，餐館等大型綜合市場。