目前我國有機產品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽產品、水產品及調料等。有機產品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料（有機標準包括動物飼料）等“非食品”。申請有機產品認證應具有合法的經營資質，如營業(yè)執(zhí)照、生產許可證；合法的土地使用證明，如土地租賃協(xié)議、產權證等。 有機產品認證是質量認證體系建設的一項重要工作，對實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進生態(tài)文明建設等戰(zhàn)略任務，具有重要的現實意義。

種植豆科植物、免耕或土地休閑等措施進行土壤肥力的恢復；可施用農家肥，但需要進行腐熟，不能使用“生糞”，即使是農家肥也不能過度使用，避免造成環(huán)境污染。目前我國有機產品主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、畜禽產品、水產品及調料等。有機產品還包括棉、麻、竹、服裝、飼料（有機標準包括動物飼料）等“非食品”?？墒┯锰烊坏V物肥料，但不能施用化學提純的礦物肥；肥料中不能使用和含有生物及其產品。

我國有機產品認證工作由認監(jiān)委授權24家認證機構具體執(zhí)行，每個認證機構都有各自的有機產品標志。而國家也有統(tǒng)一的有機產品標志。 出現在產品的標簽上、附在產品上或顯示在產品附近的書面、印刷或圖解形式的表示。 認證機構的簽字、符號或標識，用來證明該產品根據特定程序和標準獲得認證。 有機食品指來自于有機農業(yè)生產體系，根據有機農業(yè)生產的規(guī)范生產加工、并經獨立、被認可的認證機構認證的農產品及其加工產品等。