公共營養(yǎng)師就業(yè)方向

  能勝任在各級醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

  營養(yǎng)學是一門重要的醫(yī)學邊緣科學。營養(yǎng)學知識正越來越多地應(yīng)用于臨床醫(yī)學之中,營養(yǎng)療法也迅速在我國普及?，F(xiàn)在圍繞營養(yǎng)學發(fā)展的內(nèi)部原因和外在條件,從分析臨床營養(yǎng)學在我國醫(yī)學領(lǐng)域中的地位入手,探討其生存價值和今后的發(fā)展前景。

公共營養(yǎng)師就業(yè)選擇：

1.兼職從事的公共營養(yǎng)師

  公共營養(yǎng)師是適合于兼職從事的職業(yè),可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時兼職從事營養(yǎng)講師或私人營養(yǎng)師,在食品、保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓;或為美容、健身中心、高等級白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)。

2.在診l所從事營養(yǎng)師工作

  負責確診的人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、兒童和老年人等方面的保健需求。

1.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師

  他們在公共保健領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求,確認社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展營養(yǎng)教育項目和健康促進戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作,公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門和公眾提供訊息與咨詢性的服務(wù)。

2.在社區(qū)提供服務(wù)

  這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個人進行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進對飲食的關(guān)注以及提高個人對健康的控制能力。

  一般稱營養(yǎng)師是上醫(yī)，上醫(yī)可治未病，預(yù)防疾病的發(fā)生。

  目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高等級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務(wù)。擁有公共營養(yǎng)師證可以從事營養(yǎng)食品教學、科研，食品或保健的食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，醫(yī)療衛(wèi)生等機構(gòu)的相關(guān)崗位；學校、幼兒園、機關(guān)、企事業(yè)機構(gòu)、賓館、酒店的專(兼)職營養(yǎng)師；健身房、美容院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導；體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。