杏仁是堅(jiān)果類食物，因此很多人認(rèn)為吃多了會(huì)上火，其實(shí)，杏仁味甘性平，不過市面上有的杏仁是經(jīng)過烘培或者其他方法加工而成，吃多了有可能會(huì)導(dǎo)致上火。生活中經(jīng)常吃點(diǎn)杏仁有什么樣的好處呢？

　　好處一、疏通腸道

　　杏仁含有大量的脂肪油，在腸道里起到潤(rùn)滑的作用，從而起到了疏通腸道的功效。

　　好處二、美容養(yǎng)顏

　　杏仁含有揮發(fā)油、維生素B1、B2等，經(jīng)常吃點(diǎn)杏仁，尤其是愛美的女性朋友經(jīng)常吃，可以很好的滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)、減少皮膚細(xì)紋，使皮膚紅潤(rùn)光澤，達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用。

好處三、增強(qiáng)身體健康

　　生活中經(jīng)常吃點(diǎn)杏仁，能有效調(diào)節(jié)人體的酸堿度，增強(qiáng)身體健康。

　　好處四、輔助減肥

　　這是因?yàn)樾尤手泻械娘柡椭舅岱浅Ｉ?，并且能減少人體對(duì)脂肪的吸收，想減肥的人士，可以把杏仁當(dāng)作零食吃，在一定程度上有輔助減肥的作用。

　　杏仁除了直接生吃以外，還可以做成茶飲，味道好。

腸胃不好的人,少吃,吃多了肚子疼

大杏仁有助女性朋友減壓，不僅如此，大杏仁還含有豐富的單不飽和脂肪酸、維生素E、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鋅、鈣、鎂等微量元素。pH值、溫度、氯化鈉濃度和蛋白濃度等對(duì)苦杏仁蛋白功能特性影響顯著。 女性在吃杏仁的時(shí)候，一般選擇甜杏仁，也控制食用量，不宜超過12克。對(duì)那些腸胃不好的人，少吃，吃多了肚子疼。再者是不能與、豬肉一起吃，傷胃又，得不償失。孕婦和孩子要少吃。 杏仁具有保健身體的作用，能夠增體的認(rèn)知能力，并且還可以起到保護(hù)記憶力，可以有效避免記憶力下降，能夠延緩大腦的衰老速度，而且纖維中含有人體所需要的各種氨基酸，能夠提高生活質(zhì)量，可以降低患病的風(fēng)險(xiǎn)，能夠起到保護(hù)心臟的作用，能有效預(yù)防的發(fā)病，杏仁有四大保健功效。

杏仁片是怎么保存的呢?

杏仁片是怎么保存的呢？ 杏仁應(yīng)置陰涼干燥處，防蛀。用180度10分鐘加熱杏仁，因?yàn)榕菟怂韵纫稽c(diǎn)點(diǎn)加時(shí)間，嘗過之后又加了8分鐘，等到?jīng)鱿聛砭褪钦么嗟牧恕Ｐ尤时４娴沫h(huán)境應(yīng)該保持干燥，涼爽或低溫，未拆封食用過的杏仁可置于干爽的環(huán)境里。 而拆封食用過的杏仁置于冰箱冷凍，并且杏仁拆封后應(yīng)盡快吃完，不宜存放太久以免變質(zhì)發(fā)霉。杏仁如果置于潮濕的地方容易受潮和蛀蟲，容易變質(zhì)，杏仁如果置于陽光暴曬的地方會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)，不利于保鮮。

杏仁的處理是如何進(jìn)行的很的多的人將杏仁買回來過后的不知道

千味小編介紹杏仁的處理是如何進(jìn)行的 很的多的人將杏仁買回來過后的不知道如何來處理這個(gè)杏仁， 很多人都是買的新鮮杏仁，或者自己想要做炒杏仁而將杏子核留了下來，如果不知道怎么處理的話，那么這杏仁是不能食用的，這樣的杏仁吃了之后對(duì)身體的影響特別的大，所以說這樣的杏仁必須要先做好處理之后才能吃，那么杏仁如何處理呢? 苦杏仁的味道則要濃一些，未經(jīng)煮熟的苦杏仁中含有有毒。二、杏仁的主要產(chǎn)地杏仁主要分布于河北、遼寧、東北、華北和甘肅等地。這樣的杏仁一定要經(jīng)過沸煮以去除毒性。由于整顆食用苦杏仁或是將之加在菜式里味道不甚理想，因此加工后的苦杏仁在中國(guó)常用于調(diào)味或被制成杏仁露飲用。 杏仁富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，在日本青少年中流行沙丁魚干和杏仁片混著吃。 與所有的堅(jiān)果樹種一樣，杏仁屬于可食用植物類種，能夠提供高含量健康成分和微量營(yíng)養(yǎng)成分，其中有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。