食品膨化機(jī)特點(diǎn)

1.       產(chǎn)量大（一次膨化6-8公斤）

2.       省時(shí)省工（一個(gè)人可操作兩臺(tái)）

3.       節(jié)約能源（單位成品耗能量低）

4.       操作安全（四道保險(xiǎn) 省級(jí)檢測(cè)）

食品膨化機(jī)作用

食品膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。

食品膨化機(jī)的作用：

可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類等五谷雜糧，是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分，多功能食品膨化廠家機(jī)，是米通麥通初級(jí)加工的理想食品加工機(jī)械，也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設(shè)備。4、箱體軸承應(yīng)及時(shí)加注潤(rùn)滑油脂，運(yùn)行500小時(shí)后，要全部更換一次潤(rùn)滑油脂（新機(jī)器運(yùn)行前應(yīng)適量加入潤(rùn)滑脂，運(yùn)行200小時(shí)后應(yīng)當(dāng)換油）。

膨化機(jī)主要用途

常見的膨化機(jī)械的分類根據(jù)使用場(chǎng)合使用加工物料等有很多種類型，其中按照食品加工的大類可以分為谷物膨化機(jī)、面粉膨化機(jī)、大豆膨化機(jī)等幾種，谷物膨化機(jī)的主要是用來膨化黃米、玉米等五谷雜糧等谷物；面粉膨化機(jī)的作用是用來膨化小麥白面粉，等面粉類食物產(chǎn)品加工的，這種膨化機(jī)也有稱之為香酥果機(jī)的；接下去是大豆膨化機(jī)，大豆膨化機(jī)的主要作用一般是用來膨化大豆所使用的，與剛剛前面我們講到的谷物膨化機(jī)不同的是，大豆膨化機(jī)內(nèi)含有去油的裝置，這是根據(jù)大豆的含油量高作的一款機(jī)器功能。                      主要用途               膨化機(jī)的主要用途其實(shí)是不言而喻的，所有膨化機(jī)的主要作用是用來將食物膨化所用的，它能夠使食物在加工之后體積變大，變松。膨化機(jī)的主要用途是用來對(duì)食物進(jìn)行膨化，擠壓腔內(nèi)膨化實(shí)際上是一個(gè)高溫瞬時(shí)的過程，它對(duì)加工食品原料起到了很好的作用，食品通常在經(jīng)過膨化加工之后會(huì)形成一種“爆米花”的狀態(tài)不但外形等物理狀態(tài)有所改變,而且內(nèi)部有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)也有改變,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。和普通全價(jià)顆粒食品原料相比,膨化食品原料有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。 1.食品的適口性提高。食品原料經(jīng)膨化處理后,香味增加, 適口性提高，能刺激動(dòng)物食欲。 2.食品的消化率提高。膨化果是以大米，整粒玉米為原料，啟用動(dòng)力后加入大米或玉米就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、大圓球形、小圓球形、梅花形、餅干形、麻花形等各種形狀的膨化果，果實(shí)香酥、甜脆，老少皆宜。食品經(jīng)膨化處理后,使蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物的長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)變?yōu)槎替溄Y(jié)構(gòu)的程度增加,故變得更易消化

膨化機(jī)的使用維護(hù)保養(yǎng)

新設(shè)備或大修過的設(shè)備應(yīng)在磨合期結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行*次技術(shù)保養(yǎng)，建議磨合期為150小時(shí)，或每天工作8小時(shí)在生產(chǎn)一周時(shí)間后（以先到為準(zhǔn)），保養(yǎng)內(nèi)容包括：更換齒輪箱內(nèi)潤(rùn)滑油、清理齒輪箱內(nèi)雜質(zhì)、更換齒輪箱內(nèi)吸油濾清器和進(jìn)油濾清器的濾芯、其他傳動(dòng)部位潤(rùn)滑油加注、檢查并緊固主軸連接花鍵套索母、檢查并緊固設(shè)備所有連接件、緊固調(diào)質(zhì)器漿葉螺栓、檢查并緊固電氣部分連接螺栓、檢查傳動(dòng)部位、調(diào)整傳動(dòng)皮帶并張緊、調(diào)整連軸器的同軸度。磨合期后每月進(jìn)行一次設(shè)備的有效保養(yǎng)。接下去是大豆膨化機(jī)，大豆膨化機(jī)的主要作用一般是用來膨化大豆所使用的，與剛剛前面我們講到的谷物膨化機(jī)不同的是，大豆膨化機(jī)內(nèi)含有去油的裝置，這是根據(jù)大豆的含油量高作的一款機(jī)器功能。