武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產品。

L-半胱氨酸是一種重要的含硫氨基酸，廣泛應用于食品、醫(yī)0藥和化妝品等領域，具有廣闊的應用前景。目前，L-半胱氨酸僅能通過毛發(fā)水解的方法生產，然而該工藝具有高污染和低得率等缺點，限制了L-半胱氨酸的大規(guī)模生產。

12月20日，瓦克集團旗下瓦克生物科技業(yè)務部門在西班牙從Antibióticos de León SLU公司(簡稱ADL公司)處收購一套大型發(fā)酵設備。

瓦克今后將在西班牙萊昂利用發(fā)酵工藝生產半胱氨酸，供食品和藥劑使用。

此次收購的是一條發(fā)酵能力為800立方米的生產線。這家總部位于慕尼黑的化學集團計劃投資約3000萬歐元，用來完成生產線的接管工作， 以及在今后幾年對現有設備進行現代化改造和添置其他生產設備， 移交工作計劃于今年年底完成。

在食品方面:面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用劑和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等。

L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產品生產的原料。