自動(dòng)炒菜機(jī)定做三大系統(tǒng)突破人工烹飪

   首先，自動(dòng)炒菜機(jī)定做一個(gè)自動(dòng)攪拌系統(tǒng)。它由同步轉(zhuǎn)動(dòng)器和流線性攪拌棒和KSD油溫探測(cè)元件組成。攪拌器通過KSD探溫，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)，攪拌器會(huì)根據(jù)不同質(zhì)體的菜肴進(jìn)行適度的攪拌。通過自動(dòng)攪拌系統(tǒng)完成自動(dòng)烹飪的工作。

   其次，自動(dòng)炒菜機(jī)定做采用數(shù)碼控制的雙光譜紅外加熱烹飪。上加熱器采取譜射方式加熱，對(duì)肉食品的熱滲透極強(qiáng)；下加熱器通過傳導(dǎo)方式加熱，主要對(duì)蔬菜進(jìn)行滲透?，F(xiàn)代社會(huì)的人們一方面生活節(jié)奏加快，另一方面又追求生活的高品質(zhì)。根據(jù)上下加熱器的不同特性，由數(shù)碼控制對(duì)不同菜料進(jìn)行相應(yīng)的熱量投放，達(dá)到恰到好處的火候，使得菜肴不會(huì)燒糊，也不會(huì)半生不熟。

   再次，是自動(dòng)炒菜機(jī)定做裝有鼓氣系統(tǒng)，在炒菜時(shí)對(duì)內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣，確保菜色鮮亮。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng)，把菜包裹在中間實(shí)施加熱。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷，主要是他們炒菜時(shí)一般不用鍋蓋，使鍋內(nèi)的菜不缺氣，再加上大廚在不停地翻炒，甚至把菜拋得很高，其目的是就是讓菜充分接觸空氣，確保菜色鮮艷。

自動(dòng)炒菜機(jī)定做有哪些優(yōu)勢(shì)？

   1、安全定心

  自動(dòng)炒菜機(jī)定做是選用光譜加熱，全部炒菜進(jìn)程中沒有煤氣的損害，沒有微波、電磁波的輻射，運(yùn)用起來不光省時(shí)節(jié)能并且安全定心。不只能夠炒菜，并具有煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、烙、烤以及做米飯和做餅的功用。自動(dòng)炒菜機(jī)定做有哪些功能一鍋多用、省時(shí)省力：自動(dòng)炒菜機(jī)定做特具備煎、炒、烹、炸、爆料、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等功能，讓不會(huì)做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴。有了他能夠替代電磁爐 電飯鍋 電炒鍋 電烤箱 微波爐 燃?xì)庠?普通及無煙炒鍋 抽油煙機(jī)等廚房用具。

   2、健康環(huán)保

  自動(dòng)炒菜機(jī)定做供應(yīng)濾氣設(shè)備首要作用是分化菜味的，能夠大幅度削減菜味的溢出，削減室內(nèi)環(huán)境的污染起到環(huán)保的作用。

自動(dòng)炒菜機(jī)定做有哪些功能

　　安全有保障：自動(dòng)炒菜機(jī)定做采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體的事件，安全極有保障。

     自動(dòng)炒菜、無需看管：將主、輔料一次性投入，選定程序，手指輕輕一按，無需人工看管，比在家用燃（煤）氣灶上人工炒制縮短時(shí)間一半。

　　山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。但本多功能全自動(dòng)炒菜機(jī)則基本實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)炒鍋的功能，又綜合吸收了一些新型廚具的優(yōu)點(diǎn)，并具有獨(dú)特的功用和優(yōu)勢(shì)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計(jì)，爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國(guó)家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。