殺菌鍋的應(yīng)用

廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產(chǎn)、藥類等領(lǐng)域。根據(jù)用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行流程組合設(shè)計(jì)，殺菌鍋具有各種安全保護(hù)措施，全過(guò)程自動(dòng)控制，控制穩(wěn)定。
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榨菜殺菌設(shè)備價(jià)格

1.首先,確定鍋內(nèi)有干凈的水,是三級(jí)水。如果滅了臟東西需要立即換水。
2.然后,接通電源,根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要調(diào)整所需溫度和時(shí)間,一般馬丁是115℃,30min,...
3.接著擰緊氣閥,保證不漏氣。
4.緊接著放入需要滅菌的物品,滅菌物品不要超過(guò)滅菌鍋容積的2/3,如果有液體需要滅菌的,液體容積不得超過(guò)盛裝物品的1/3。
5.然后,擰緊高壓鍋,按下開(kāi)始按鈕滅菌。
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電加熱殺菌鍋概述

殺菌鍋實(shí)現(xiàn)溫度、時(shí)間、壓力自動(dòng)控制，適合于肉制品、飲料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮，操作簡(jiǎn)單方便，耗能低，可以大大降低能耗成本。

產(chǎn)品介紹：

裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求，勞動(dòng)強(qiáng)度低，生產(chǎn)效率較高等優(yōu)點(diǎn)，很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。
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特點(diǎn)：      

1、采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋度。            

2、可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。    

3、整個(gè)殺菌程序采用電腦自動(dòng)化控制，無(wú)需人工操作。

4、采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動(dòng)畫(huà)形式表示。

5、采用電子變送器控制溫度、壓力。

6、閥門(mén)開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制。

7、測(cè)量F值的功能：根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能，有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度--曲線、時(shí)間--壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理。

8、存儲(chǔ)殺菌公式根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
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