焦亞硫酸鈉對(duì)食品有什么作用？

焦亞硫酸鈉對(duì)食品有什么作用？

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類(lèi)， 焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，帶有強(qiáng)烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類(lèi)， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。34-2003《食品中亞硫酸鹽的測(cè)定》[5]研制而成,其原理是食品中的亞硫酸鹽和SO2可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中SO2或亞硫酸鹽的含量越高,采用目視比色分析方法,與標(biāo)準(zhǔn)色階比較,可以得出樣品中亞硫酸鹽的半定量結(jié)果。高于1500C，即分解出SO2　

焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學(xué)還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運(yùn)船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。其殘留物質(zhì)為（SO2），焦亞硫酸鈉在我國(guó)“添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定應(yīng)用于干制水果，果蔬、果汁飲料，蜜餞、葡萄酒等，使用范圍不包括水產(chǎn)品，因此理論上講，水產(chǎn)品中不能使用焦亞硫酸鈉，但實(shí)際上 漁船在使用該物質(zhì)。企業(yè)介紹我公司是集生產(chǎn)、貿(mào)易為一體的化工專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商，公司擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)。但該物質(zhì)是聯(lián)合國(guó)推薦的海撈蝦保鮮劑，也是美國(guó)、日本和臺(tái)灣省等國(guó)家和地區(qū)推薦的海蝦保鮮劑。我省地方標(biāo)準(zhǔn)“海捕蝦質(zhì)量要求”也提到了焦亞硫酸鈉使用問(wèn)題，因此禁止使用既不必要，也不可行。焦亞硫酸鈉超量使用是普遍存在的問(wèn)題，其使用多在生產(chǎn)環(huán)節(jié)（漁船和漁運(yùn)船），而不是加工廠(chǎng)和市場(chǎng)環(huán)節(jié)，其殘留物質(zhì)的殘留為100mg/k。

用途：照相工業(yè)用作定影劑的配料。香料工業(yè)用于生產(chǎn)香草醛。我公司是一家生產(chǎn)焦亞硫酸鈉類(lèi)產(chǎn)品的老企業(yè)，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)制，現(xiàn)集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的股份制企業(yè)，公司座落在山東濰坊。用作釀造工業(yè)防腐劑，橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。有機(jī)中間體, 染料，制革用作還原劑 用作電鍍業(yè), 油田的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。高于1500C，即分解出SO2　

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選礦用什么樣的焦亞硫酸鈉

焦亞硫酸鈉選礦用

亞硫酸、亞硫酸鹽、 SO2氣體等

起抑制作用的主要是 HSO 3-。SO2及亞硫酸 (鹽 ) 主要用于抑 制黃鐵礦、閃鋅礦。有機(jī)中間體,染料，制革用作還原劑用作電鍍業(yè),油田的廢水處理以及用作礦山的選礦劑久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產(chǎn)品不能久存。用溶解有SO2的石灰造成的弱酸性礦槳 (pH=5~7) ,或者使用SO2與硫酸鋅、硫酸鐵等聯(lián)合 作。 此時(shí)方鉛礦、 黃鐵礦、 閃鋅礦受到抑制, 被抑制的閃鋅礦, 用少量硫酸銅即可活化。

還可以用硫酸鈉、焦亞硫酸鈉代替亞硫酸鹽 ) ,抑制閃鋅礦 和黃鐵礦(俗稱(chēng)硫鐵礦 FeS 2) 。

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 焦亞硫酸鈉的日常存儲(chǔ)需要什么注意事項(xiàng)？

      焦亞硫酸鈉產(chǎn)品應(yīng)貯存于陰涼、干燥的庫(kù)房中。包裝密封，應(yīng)防空氣氧化，注意防潮。運(yùn)輸、儲(chǔ)存應(yīng)防止破損、受潮、遇熱變質(zhì)。本產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，儲(chǔ)存期為6個(gè)月。嚴(yán)禁與酸類(lèi)、氧化劑和有害有毒物質(zhì)共貯混運(yùn)。

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