使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

順澤行星攪拌炒鍋的設備特點：

攪拌方式：攪拌器轉速變頻調(diào)節(jié)，在0-26rpm內(nèi)實現(xiàn)無級調(diào)速，刮板獨特采用公轉加自轉的方式，攪拌器和刮板結構設計獨特，物料攪拌混合更均勻，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。

主要應用于：火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡料等各種物料的炒制。

出鍋方式：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

不銹鋼火鍋底料行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家創(chuàng)新服務，我公司擁有一支學術、經(jīng)驗豐富和高度敬業(yè)的研發(fā)和工程技術人員隊伍。把傳統(tǒng)的手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)，通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本，受到業(yè)界和客戶的一致好評。設置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。

采用無極變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物充分混合，加熱均勻，提高熱量。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與國內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。攪拌系統(tǒng)采用自轉與公轉相結合的方式，搭配*對半球形的不銹鋼鍋體，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。