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發(fā)布時間:2020-12-24 21:28  
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白吉饃機器成型
1、采用多輥型一次性成型原理,燒餅皮大小、薄厚均勻一致,使成品燒餅質(zhì)量有了保證。
2、把和好的面快。放到進料斗里面,經(jīng)過三道面輥壓過的面皮,由輸送帶傳出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以過模具輥成型,成型皮子自動打摞,邊角料由回皮帶傳到原來的進料斗里面。
3、本機采用不銹鋼或普通鋼材,結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡單方便。自動送皮、自動灑粉、自動成型、自動回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動力。
白吉饃機器現(xiàn)做視頻

2.白吉饃,的主打白吉饃,使用的是只用鐵板炕出來的坨坨饃,不放油,不像白吉餅那么脆,但還是比較脆的(這是什么話..操作過程1)正確接入三相(或單相)交流電源(三相四線,有過流保護),機架要良好接地。..)而且只在鐵板上翻動沒有進爐膛,所以坨坨饃看上去更白嫩。臘牛肉制作過程估計鮮有人撿到,本人也不曾親眼目睹,不敢亂說。但如果你覺得飯店里切小片臘牛肉不過癮,手抓大塊牛肉吃又不觀的話,臘牛肉夾饃則是解饞的不二法門。臘牛肉煮的更綿軟一些,肥瘦相間澆上點湯,亂刀剁開不至于剁碎,加進去的時候好叫他“加點兒湯”,吃著更香一些。這是臘牛肉夾饃能看到餅金邊和虎背(白吉餅坨坨饃都講究這個)。
另外,在西安吃臘牛白吉饃一般是配胡辣湯或者雜肝湯的,胡辣湯又以的肉丸胡辣湯為上,并不精致,但作為早餐,內(nèi)容是很豐盛的了。雜肝湯主要在于湯的鮮美,沒有技術(shù)還真信吊不出那么香的湯底。
提醒大家區(qū)分:臘汁白吉饃和紅燒肉夾饃的區(qū)別,我在外地見到大多數(shù)肉夾饃都無法讓我下咽,完全是在拿紅燒肉糊弄人……
一個真正的白吉饃并不是平時看到的肉糜夾進餅里那么簡單。正宗老鹵臘汁肉菜譜靠這里
白吉饃機




1.關(guān)于運費承擔:
此價格不含任何運費、稅費,純機器價格。因為發(fā)貨方式不一樣還有發(fā)貨地點不一樣,普通物流與快遞運費價格是不一樣的,到每個地方的運費也截然不同,所以本店的“賣家承擔運費”并不是買家不要出運費,而是要根據(jù)買家的發(fā)貨方式以及收貨地點再來確定運費價格,以保證終的交易價格,希望各位買家諒解并理解。運費可選擇“到付”和“現(xiàn)付”。德源食品機械是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、集科、工、貿(mào)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
2.關(guān)于產(chǎn)品圖片:
本產(chǎn)品圖片依照實際機器拍攝(有的經(jīng)過軟件處理),因相機拍攝與實際產(chǎn)品難免有成色誤差,一切以實物為準,希望各位買家體諒。
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德源白吉饃機器廠家介紹千層燒餅
1,首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉,邊攪邊徐徐地加入水(這樣和成的面才能比較松軟),當攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團,面和好后放在溫暖處醒10分鐘。2,將醒后的面團揉好,再搟成長方形薄片,再在長方形薄片上刷油,后卷起成長條下成二或三個劑子,把每個劑子由兩頭擰擠起來,用手按扁,搟成圓型餅丕。3,平底鍋放油燒熱,后放入一餅丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待兩面都刷油餅烙制金黃色時即可出鍋。4,鍋放油,依次烙制另外的餅丕。下劑,70克一個,十一個饃,切開的面劑面上有細小孔是好的,每個面劑都用手揉一遍,3將揉好的面團搓成紡錘狀,二頭細,中間粗。