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發(fā)布時間:2021-08-13 09:40  
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鞏義方銳機械廠深刻的認識到,民以食為天,食品的安全就代表了國人的身體素質(zhì),而國人的身體素質(zhì)嚴重影響了一個國家的發(fā)展,所以,鞏義方銳機械廠從根部就要做到綠色健康。
方銳牛筋面機采用you質(zhì)的鋼材制作,通過耐腐蝕處理,使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品安全衛(wèi)生,無污染;方銳牛筋面機加入了先進的膨化技術(shù)使生產(chǎn)出來的牛筋面不需添加任何化學(xué)物質(zhì)就能做到起泡均勻,口感勁道。從根源上保障了人民的飲食健康。
全自動牛筋面機
全自動牛筋面機的使用方法
1、首先取小麥面粉適量,按10比4的比例加水。把和好的面塊后醒上幾分鐘備用。
2、然后運轉(zhuǎn)牛筋面機器。
3、把醒好的面塊投入進料口,由出料口擠出牛筋面。



4、牛筋面的生產(chǎn)過程是個復(fù)雜的轉(zhuǎn)化過程,面塊在機筒內(nèi)經(jīng)螺旋軸推送,產(chǎn)生的高溫高壓,使面塊熟化,并在螺旋軸的前端膨化區(qū)把面料膨化。
5、膨化后的面料在經(jīng)過首層模具的時候,均勻的擠到隔熱圈的位置(注:此處會影響牛筋面口感),然后由牛筋面模具擠出牛筋面。
注:影響牛筋面口感的因素很多,包括下料速度、浸泡時間、膨化過程都是很重要的影響因素。
維護與保養(yǎng)
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調(diào)整。
3、如停機時間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黃油一備下次再用。
4、機器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機,防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
鞏義市方銳機械廠是全自動牛筋面機的翹楚,多年來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、發(fā)展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在方銳機械攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創(chuàng)方銳機械更加美好的未來。
多功能牛筋面機器,是全自動自熟牛筋面機,隨機贈送模具,換上不同的機具即可生產(chǎn)出粗的、細的、扁的牛筋面,一機多用的好機器,購機贈送制作配方、調(diào)料配方和操作技術(shù)。2、若長時間不用,需對機器進行防銹處理:把機筒卸掉,清洗螺旋軸,并對機筒、螺旋軸、頭圈、模具等涂上少量的食用油。牛筋面是中國西部地區(qū)特色風(fēng)味小吃之一,口感爽滑、勁道,味道醇厚。吃法多種多樣,可以涼拌可以熱炒,加上不同的調(diào)料而配制成不同風(fēng)味的美食,不論是涼拌、熱炒還是下湯,勁道爽口味道好,別具一格自成一派,經(jīng)營牛筋面一年四季不愁銷路,零售批發(fā)均可,可以自產(chǎn)自銷也能送往單位、學(xué)校、飯店、食堂等