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發(fā)布時間：2021-05-25 11:24
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十年線下老店，經(jīng)驗豐富，可根據(jù)客戶的生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)環(huán)境定制產(chǎn)品。生產(chǎn)銷售一體化，省去中間商環(huán)節(jié)，價格合理。本地客戶可預(yù)約上門驗貨，外地客戶如有需要可提供線上視頻驗貨。設(shè)備采用304、316不銹鋼材質(zhì)，無縫焊接，產(chǎn)品外形美觀大方。可提供維修、保養(yǎng)、調(diào)試、操作等服務(wù)。果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場的銷售，含油率低，不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流，過去市場上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品，加入劑的產(chǎn)品會逐漸被取代。
公司奉行的宗旨：生產(chǎn)的產(chǎn)品、服務(wù)好每一位客戶。嚴謹、務(wù)實、、精益求精的發(fā)展理念為公司的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
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低溫真空油炸設(shè)備電壓：380V
規(guī)格：Φ500Φ900Φ1400
料筐數(shù)量：1/2/4
工作真空度：-0.085—0.098mpa
真空油炸機工作溫度：70-100度
加熱方式：電/導(dǎo)熱油加熱
產(chǎn)量：10-200kg/h
一、保證食品健康安全，該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求。為了讓廣大用戶買的放心，公司同時提供可現(xiàn)場進行油炸試驗的服務(wù)，打消客戶的疑惑和顧慮，讓客戶可以更加直觀的了解到設(shè)備的使用和效果，需要的朋友可以隨時聯(lián)系我們的專業(yè)客服。而且他的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，另外他還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生，并且該設(shè)備在真空負壓閥位置也配有專門的，能夠減少噪音，同時防止灰塵進入油內(nèi)
在減壓狀態(tài)下，食品組織細胞間隙的水分急劇汽化膨脹，體積增大，水蒸汽在空隙中沖出，對食品具有良好的蓬松效果，因此真空油炸的食品具有良好的復(fù)水性。如果在油炸前，進行冷凍處理，效果更佳。 若在真空度2666Pa,油溫100℃進行油炸，這時所產(chǎn)生的水蒸汽的溫度為60℃。水蒸發(fā)時體積顯著膨脹。另外，真空油炸，油炸時間相對縮短。即在開始的短時間內(nèi)，相當(dāng)部分的水分急劇蒸發(fā)，其結(jié)果是使食品組織膨化，成多孔狀，食感松脆，復(fù)水性好。如果采用雙級真空泵機組，形成高真空度，真空油炸的食品外觀效果。若在真空度2666Pa,油溫100℃進行油炸，這時所產(chǎn)生的水蒸汽的溫度為60℃。
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