谷物冷卻。在有條件的儲(chǔ)備庫(kù),可在糧溫回升至接近20℃時(shí)利用谷物冷卻機(jī)進(jìn)行冷卻通風(fēng)。但在通風(fēng)方式上應(yīng)避免對(duì)整倉(cāng)糧食進(jìn)行處理,因?yàn)椤袄湫摹辈课粵](méi)有必要進(jìn)行處理。因此,可以先將離墻壁0.5～1m的塑料薄膜掀開,進(jìn)行揭膜冷卻通風(fēng),讓冷空氣直接冷卻靠近倉(cāng)壁的糧食,這樣可以用低的單位能耗,達(dá)到佳的降溫效果。對(duì)墻壁附近的糧食處理結(jié)束后,再揭去薄膜,進(jìn)行正常的冷卻通風(fēng),一旦冷卻前鋒移出糧面,立即停機(jī),不必要求將上層糧溫降到很低的水平,只要達(dá)到適當(dāng)降低溫差即可。

在南方高溫高濕地區(qū),糧堆局部發(fā)熱、生蟲、結(jié)露甚至結(jié)塊霉變是隨時(shí)都可能發(fā)生的。局部問(wèn)題局部處理,既可有效控制糧情，又可節(jié)省處理費(fèi)用。在長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的糧堆底層30cm和上層30～50cm的儲(chǔ)糧中拌入保糧磷等、低毒、殘效期長(zhǎng)的谷物保護(hù)劑后,進(jìn)行一次的熏蒸殺蟲,再用薄膜密閉糧堆,既可防止外界害蟲,減少熏蒸次數(shù),又可以降低外界濕熱空氣對(duì)儲(chǔ)糧的影響。

糧庫(kù)氣密性對(duì)氣控儲(chǔ)糧的危害 氣控儲(chǔ)糧是將糧食放置密閉式的自然環(huán)境情況下，人為因素操縱糧堆的汽體成份占比，以達(dá)到抑制糧食本身吸氣抗壓強(qiáng)度、除蟲、預(yù)防發(fā)燙發(fā)霉和減緩糧食熟化速率的一種儲(chǔ)糧對(duì)策?，F(xiàn)階段，在我國(guó)廣泛選用的是“三低”（乏氧、小劑量、超低溫）儲(chǔ)糧，進(jìn)調(diào)儲(chǔ)糧的庫(kù)房務(wù)必具備優(yōu)良的氣密性。 選用“V”字型擋糧板時(shí), 門扇內(nèi)腔上邊應(yīng)該有頂罩, 不然會(huì)在擋糧板處產(chǎn)生三角深洞, 再加上倉(cāng)內(nèi)光線黯淡, 對(duì)保管員查糧產(chǎn)生安全風(fēng)險(xiǎn)。