廣州豪美制冷專注速凍冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、水果冷庫(kù)、保鮮冷庫(kù)、海鮮冷庫(kù)等冷庫(kù)的安裝設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)?？擅赓M(fèi)實(shí)地勘察,按要求設(shè)計(jì)方案,提供長(zhǎng)期技術(shù)支持等。歡迎您來(lái)電咨詢,真誠(chéng)的期待與您合作!

各類水果在冷庫(kù)中的適宜溫度是多少？低溫冷庫(kù)安裝

果蔬中的維生素C極易破壞，在維生素酶的作用下，遭到分解。因此應(yīng)當(dāng)掌握好果蔬的貯藏條件，使維生素C的損失減少到低。另維生素B缺乏可發(fā)生病；維生素D缺乏可引起佝僂病。礦物質(zhì)水果、蔬菜中含有豐富的鉀、鈉、鐵、鈣、磷和微量的鉛、等元素，與人體有密切的關(guān)系。水果蔬菜中的礦物質(zhì)容易為人體吸收，而且被消化后分解產(chǎn)生的物質(zhì)大多呈堿性，可以中和魚、肉、蛋和糧食消化過(guò)程中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，起調(diào)節(jié)人體酸、堿平衡的作用。因此，果蔬又叫“堿性食品”，而魚、肉、蛋和糧食叫做“酸性食品”。

不僅果皮會(huì)變色，果肉也會(huì)呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃-2℃下保存，外果皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)像一樣的斑點(diǎn)，這樣的水果往往不能再吃了。熱帶水果好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的好不要超過(guò)兩天。水果的日常保存可分為以下四類：類不要放入冰箱，否則會(huì)。如：香蕉、楊桃、枇杷等?？梢苑湃氡洌欢ㄒ却呤欤次词旃豢煞湃氡洌?如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

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冷庫(kù)建造有下面的注意事項(xiàng)：低溫冷庫(kù)安裝

1、冷庫(kù)保溫隔熱性能必須有保障，一般選用硬質(zhì)聚氨酯隔熱保溫板，可以選擇雙面彩鋼板或者不銹鋼板，兩者價(jià)格不同，為了保障安全可以選用B1、B2級(jí)聚氨酯材料

2、冷庫(kù)需要采用全自動(dòng)冷庫(kù)控制系統(tǒng)（包括溫度控制器和濕度控制器），電腦控制溫度、濕度，有效保障安全，另外可配備自動(dòng)報(bào)警裝置，當(dāng)庫(kù)溫不符合設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。

3、冷庫(kù)的是安全穩(wěn)定，選用高質(zhì)的制冷壓縮機(jī)尤為重要。廣州豪美制冷選用進(jìn)口壓縮機(jī)，制冷效能高，故障率低，安全穩(wěn)定。制冷效果好，同時(shí)也具有非常好的節(jié)能效果。

4、冷庫(kù)需要配置備用電源，可有效防止在停電時(shí)造成冷庫(kù)的溫度異常導(dǎo)致安全性問(wèn)題。

在冷庫(kù)建造時(shí)，豪美制冷建議大家注意甄別

1、冷庫(kù)建造需要根據(jù)自身用途和要求，選擇冷庫(kù)合適的容積與溫度范圍；

2、企業(yè)商采購(gòu)冷庫(kù)需要了解主要冷庫(kù)材料、冷庫(kù)配件的性能，做到心中有數(shù)；

3、貨比三家，選擇質(zhì)量好、價(jià)格優(yōu)的商家；尤其選擇信譽(yù)度好的商家，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)冷庫(kù)時(shí)候可以參考相應(yīng)誠(chéng)信指數(shù)。

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食品冷庫(kù)庫(kù)房有什么要求?低溫冷庫(kù)安裝

食品冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度一般和庫(kù)外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗，必須阻擋外界熱量通過(guò)冷庫(kù)庫(kù)房的外圍結(jié)構(gòu)進(jìn)入冷庫(kù)，因此冷庫(kù)建筑的維護(hù)結(jié)構(gòu)必須設(shè)置具有隔熱能力的保溫層。

比如：海鮮冷藏冷庫(kù)庫(kù)體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚，聚氨酯板的隔熱性能非常的良好，可以防止冷庫(kù)板內(nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度傳播，以便減速冷庫(kù)的能量耗損，提高冷藏冷庫(kù)的工作效率；聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等，庫(kù)板應(yīng)當(dāng)具備自動(dòng)貼膜、自動(dòng)灌注、自動(dòng)軋筋、自動(dòng)成型的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫(kù)的保溫效果，降低用戶運(yùn)行成本。海鮮冷藏冷庫(kù)庫(kù)門一般是手動(dòng)平移門、電動(dòng)平移門，安裝在冷庫(kù)、冷凍庫(kù)房等冷凍環(huán)境設(shè)備中起保溫密閉的門，主要起到保溫的作用，在冷庫(kù)工程安裝時(shí)可以在大門上裝個(gè)小窗戶，取東西的時(shí)候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。但是一般的低溫冷庫(kù)選擇的保溫材料多見于100mm、150mm、200mm，那么具體的還要看地域、客戶的要求。尤其到了夏季、我們看到天氣異常的炎熱，因?yàn)樘鞖馓谉?，所以?huì)導(dǎo)致海鮮產(chǎn)品早日的變壞，所以為了避免這些產(chǎn)品變化，我們可以將該產(chǎn)品放到的海鮮冷凍庫(kù)，海鮮冷凍庫(kù)的溫度設(shè)計(jì)一般在-30℃~-60℃、-18℃~-23℃。