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發(fā)布時間:2021-01-10 17:00  
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微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波,被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化。操作靈活方便,易于控制,占地面積小★免費售前技術(shù)咨詢,免費提供設(shè)備配置方案及相關(guān)微波加工工藝技術(shù)支持。造成分子的相互摩擦運動的效應(yīng),此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波烘干加熱的目的。加熱時間快,微波烘干。從物理學(xué)和電磁學(xué)的理論知道,任何一個諧振腔內(nèi),在過模狀態(tài)下,其中可能存在的諧振模式數(shù)目是與該腔體的體積成正比的,換句話說,體積越大,其中可能存在的模式數(shù)目就越多,而腔內(nèi)的微波電場的分布均勻性又與模式數(shù)目成比例,這就是為什么人們總是希望去設(shè)計一個腔體體積較大的爐腔去改善爐腔內(nèi)電場的均勻性。微波豬皮膨化設(shè)備特點微波膨化技術(shù)是純物理工藝法,具有節(jié)能、環(huán)保等特點,其產(chǎn)品漲發(fā)性好、孔狀均勻、色澤黃白,保存了原有營養(yǎng)成分,復(fù)水塊,長泡不爛,無油脂,口感好。微波豬皮膨化新型工藝,非油炸,省人工,無油煙,清潔衛(wèi)生,符合有機(jī)食品的理念,深受消費者認(rèn)可,可以說這種技術(shù)是對傳統(tǒng)油炸工藝的一種革命性的取代
微波設(shè)備易于控制工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益!微波在調(diào)味料行業(yè)中的應(yīng)用: 應(yīng)用于雞精、雞粉、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料等
微波設(shè)備采用流水線式結(jié)構(gòu)可連續(xù)流水線生產(chǎn),設(shè)備操作簡單方便無需配套任何輔助設(shè)施。自動控溫、自動檢測缺料停機(jī)等先進(jìn)的電路控制設(shè)計,內(nèi)外殼采用全不鋼制造,配置可全天候24小時生產(chǎn),應(yīng)用變頻開關(guān)電源技術(shù),有效降低加工成本,減少設(shè)備運行負(fù)荷。微波膨化特點:加熱、烘干、殺菌快速均勻;而微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場作用下,直接對物料表里同時進(jìn)行加熱,故加熱均勻、熱效率高、速度快,比常規(guī)加熱方法效率提高2~4倍。低溫殺菌,殺菌徹底,能達(dá)到商業(yè)無菌;干燥、烘干、殺菌一機(jī)多用,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小★ 免費售前技術(shù)咨詢,免費提供設(shè)備配置方案及相關(guān)微波加工工藝技術(shù)支持!★ 售后免費安裝調(diào)試和使用培訓(xùn),設(shè)備保修一年,終生維修和技術(shù)服務(wù)!★ 客戶的信任就是對我們的肯定!★ 客戶的需求就是我們創(chuàng)新的動力源泉!★ 科弘微波致力于滿足客戶多種需求為目標(biāo)!★ 竭誠為廣大客戶提供精品微波能應(yīng)用設(shè)備!