東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認可。

農(nóng)藥殘留快速檢測試紙檢測過程是怎樣的？

答：可摘下一片菜葉，先擦去葉子表面的泥土，剪成1厘米左右大的碎片。而南瓜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、茼蒿、大蔥、香菜、生菜、西紅柿等蔬菜因為無須為驅(qū)趕害蟲施藥，自然就安全得多。取十幾片放入燒杯中，加入純凈水，放置2分鐘。然后取出一張檢測試紙，撕去表面薄膜，在試紙的白色藥品上滴1~2滴浸泡蔬菜的液體，將試紙對折，用手捏3分鐘，使試紙上的紅色藥品和白色藥片疊合發(fā)生反應，如果白色藥片變?yōu)樘焖{色，就說明樣本液為合格。整個檢測過程約需10分鐘。

殘留超標對人體的傷害無疑是巨大的，當消費者購買到疑似殘留超標的食品時，一定不能掉以輕心，送到專業(yè)的食品檢測機構(gòu)，使用液相色譜儀進行科學的農(nóng)殘劑量檢測。在殘留的檢測中，液相色譜法發(fā)揮著重要作用，它將保障我們所吃的瓜果蔬菜更安全。

中國農(nóng)產(chǎn)品是，國外農(nóng)產(chǎn)品也是。為解決問題，除了加強對農(nóng)戶的宣傳指導，建立規(guī)范化的農(nóng)藥殘留快速檢測方法也十分迫切。其實農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高，的使用量越大，因此，發(fā)達國家使用普遍高于發(fā)展中國家，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織2000年的統(tǒng)計，發(fā)達國家單位面積使用量是發(fā)展中國家的1.5——2.5倍。在生產(chǎn)實際中，由于使用技術(shù)等限制，實際使用率只有30%，大部分流失到環(huán)境中，植物上的殘留主要保留在作物表面，具有內(nèi)吸性的部分會吸收到植物體內(nèi)。

果蔬菜農(nóng)殘檢測的重要性：食品安全是大家都關(guān)心的問題，生活中，一些看著光鮮亮麗的蔬果，卻殘留著很多農(nóng)藥，怎樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全呢?

隨著食品安全越來越受重視，食品安全快速檢測逐漸深入人們的生活，超市生鮮柜，農(nóng)貿(mào)市場，都能見到它們的身影，食品安全快檢試劑盒在特定時期的食品安全管理中發(fā)揮其獨特的作用。

今天從四個方面淺談食品安全檢測試劑盒。

一、食品安全檢測試劑盒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的原因和重要性

1、實驗室設(shè)備數(shù)量有限：食品在生產(chǎn)、儲存、運輸及銷售等各個環(huán)節(jié)，都有可能受到污染，需要多部門、多環(huán)節(jié)來加以監(jiān)控。而實驗室的建設(shè)成本較大、設(shè)備數(shù)量有限，滿足不了實際需求，由此需要便攜式的快速檢測設(shè)備、試材來實施快速檢測行為。