焦亞硫酸氨的生產(chǎn)工藝

1、 濕法生產(chǎn)的原理

本法生產(chǎn)焦亞硫酸鈉的反應(yīng)過程分4步:

( 1 ) 在碳酸鈉溶液中通入SO2至 p H 為4.1，生成亞，反應(yīng)式如下:

Na2CO3 2SO2 H2O--2NaHSO3 CO2

( 2 ) 亞 中再加碳酸鈉調(diào)至 p H為 7~8 ，即轉(zhuǎn)化為亞硫酸鈉，反應(yīng)式為:

Na2CO3 2NaHSO3--2Na2SO3 CO2 H2O

( 3 ) 亞硫酸鈉再與SO2反應(yīng)至 p H達(dá)4.1，又生成亞，其反應(yīng)式為:

Na2SO3 SO2 H2O--2NaHSO3

( 4 ) 當(dāng)溶液中亞硫酸鈉含量達(dá)到過飽和濃度時(shí)，就析出焦亞硫酸鈉結(jié)晶，反應(yīng)式如下:

2 NaHSO3--Na2S2O5 H2O

此4步反應(yīng)總反應(yīng)式為:

Na2CO3 2SO2--Na2S2O5 CO2

但如果反應(yīng)條件不適當(dāng)，亦可產(chǎn)生以下副反應(yīng):

2 Na2CO3 3SO2 --Na2S2O5 Na2SO3十2CO2

2、硫?yàn)樵系臐穹▊鹘y(tǒng)工藝

先將硫粉碎成粉狀，用壓縮空氣送入燃燒爐，于600~800℃進(jìn)行燃燒，空氣加入量是理論量的2倍左右，氣體SO2濃度為10~13，經(jīng)冷卻除塵和過濾后除去升華硫和其他雜質(zhì)，并使氣體溫度降低至0℃左右，通入串聯(lián)反應(yīng)器中

第3級(jí)反應(yīng)器中緩慢加入用母液和純堿溶液進(jìn)行中和反應(yīng)，其反應(yīng)式如下 :

2NaHSO4 Na2CO3- 2 Na2SO4 CO2 H2O

生成的亞硫酸鈉懸浮被依次通過第2級(jí)，級(jí)反應(yīng)器，與SO2進(jìn)行吸收反應(yīng)，生成焦亞硫酸鈉結(jié)晶。

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操作步驟

原理

取碘試液，滴加該品的水溶液適量，碘的顏色即消失;所得溶液顯硫酸鹽的鑒別反應(yīng)。2) 該品顯鈉鹽的火焰反應(yīng)。

綜述

取該品約0.15g，精密稱定，置碘瓶中，精密加入碘滴定液(0.1mol/L)50ml，密塞，溶解后，加鹽1ml ，用硫酸鈉滴定液(0.1mol/L)滴定，至近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液2ml ，繼續(xù)滴定到藍(lán)色消失;并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于4.752mg 的Na2S2O5。Sodiumpyrosulfite分子式Na2S2O5分子量190。

亞硫酸鈉的作用與用途

還原性漂白劑，對(duì)食品有漂白作用和對(duì)植物性食品內(nèi)的氧化酶有強(qiáng)烈的抑制作用。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞，使用量為2.0g/kg；在暗處放置10分鐘后，加水250mL稀釋，用本液滴定至近終點(diǎn)時(shí)，加淀粉指示液3mL，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失而顯亮綠色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。也可用于葡萄糖、液體葡萄糖、食糖、冰糖、飴糖、糖果、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭、葡萄、黑加侖濃縮汁，使用量0.60g/kg。竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、蜜餞、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計(jì))≤0.05g/kg；薯類淀粉殘留量≤0.03g/kg；餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg；液體葡萄糖的殘留量不得超過0.2g/kg。

亞硫酸鈉的接觸控制/個(gè)體防護(hù)

工程控制： 生產(chǎn)過程密閉，加強(qiáng)通風(fēng)。

呼吸系統(tǒng)防護(hù)： 空氣中粉塵濃度超標(biāo)時(shí)，必須佩戴自吸過濾式防塵口罩。緊急事態(tài)搶救或撤離時(shí)，應(yīng)該佩戴空氣呼吸器。

眼睛防護(hù)： 戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡。

身體防護(hù)： 穿防毒物滲透工作服。

手防護(hù)： 戴橡膠手套。

其他防護(hù)： 及時(shí)換洗工作服。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

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