目前主流的烘干方式大致分為三種：PTC熱風循環(huán)烘干、石英管加熱烘干、地暖式勻加熱烘干。

石英管加熱烘干單個燈管發(fā)熱，容易造成局部溫度過高，加熱不均勻。同樣是石英管加熱也分為兩種，一種是外面有鋁合金防護的，鋁合金散熱快，表面溫度低，防止水滴與燈管直接接觸，延長燈管使用壽命，也不傷手比較安全；另外一種是直接燈管裸lu著的，除了有燙與傷的危險之外，為瀝干的餐具滴下的水滴容易與燈管接觸，導(dǎo)致燈管容易壞損。按照消毒方式分高壓蒸汽食具消毒柜通過高溫蒸汽對食具消毒的消毒柜。

消毒柜如何挑選？

如何選購消毒柜，如何判斷一個消毒柜的消毒效果好不好

分析下來，目前還是地暖式勻加熱方式更具優(yōu)勢，除了造價比其他兩種加熱方式更貴點。

除了消毒烘干另外一大功能就是放餐具了，選擇一款餐具好放的消毒柜還是很有必要的。

從放置餐具上來看，消毒柜較好的建議還是下層是密網(wǎng)設(shè)計的，這樣小餐具就不會再掉落，獨特形狀的餐具也能輕松擺放。

一般家庭的消毒柜的規(guī)格是多大的？一位吧友的分享

說嵌入100升就夠了，真瞎扯。人家明星家里嵌入式都是好幾個，少也2個，4個，甚至更多的。這說明啥？你以為就像你家只買一個？在這里說100L夠家庭所用真是可笑。

現(xiàn)在外面賣的立式60L-80L的基本都是桌面式，就是為了1-2個人消毒幾個碗筷，說是10多個，實際3個人吃飯可能都不止10多個碗和盤子，這樣勉強能用，盤子和盆可能還要分兩次消毒。108L的高度84厘米左右，基本上裝滿了，根本就不夠用。臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮?？梢钥纯淳W(wǎng)上評論里大部分買108升的都反應(yīng)空間小，上面一層，下面兩層，哪夠用??？

四口之家或辦公室可選擇40升至90升，四口以上的家庭可選擇80升至110升；商用可選擇300升以上。