廚房排煙管道能夠 選用吊柜柜體方法進到設定，這類方式 是一種很普遍的廚房排煙管道布局方式 ，這采用的管路也較為少，自然仍然要留意幾個方面： (1)直徑為2.0~2.1m的管路，排煙道口外沿與墻的間距不必超出25b250m，由于那樣才可以確保安裝完吊柜后排座排風管在煤氣表、燃料管道前有充足的室內(nèi)空間； (2)相對性于歐式油煙機而言，這類布局方法與新中式油煙機更配搭，由于中式煙機的上端一般常有吊柜柜體，而歐式古典抽油煙機上端一般不做柜體。因此一般不會有引走管路的室內(nèi)空間。 

運用吊頂與吊柜間的室內(nèi)空間來連接排煙管道，這類排煙管道設定方式 是可用吊頂緊靠餐廳廚房頂端戶型裝修方法，主要是選用吊柜頂端和吊頂中間的空擋橫著引走排煙管道，也是有那樣的幾個方面要留意： (1)廚房排煙管道排煙道口的部位務必高過吊柜的頂端，要保證吊頂與吊柜中間有充足的室內(nèi)空間； (2)排煙道口外界與墻壁的間距不可以超出吊柜柜體的凈寬，由于吊柜安裝結(jié)束后必須用建好板將排煙管道封死，假如間距不足實際操作不方便。

    廚房防排煙系統(tǒng)工程項目的整體規(guī)劃應高度重視以下內(nèi)容： 1、廚房防排煙系統(tǒng)工程項目中管路的水準段不適合過長。特別是在設備上油煙凈化器設備風阻會增加，一般水準較長距離不可跨越15m并且要有2%之上的傾斜度，水準末尾設活接頭，以便捷梳理管路內(nèi)油污。在建廚房的油煙凈化器設備盡可能設備在廚房近端消防排煙風機的前邊以減少排油煙管道及離心葉輪的廚房油煙粘附，拓寬管道清洗及離心風機的維護周期時間。接排風罩的立管需設電動風閥。 2、廚房送風管理體系應是直流電方式，廚房的通風管道管理體系宜采用調(diào)速離心風機或有關又離心風機開展送排風。 3、廚房油煙凈化器設備型號選擇應當根據(jù)廚房排風及爐灶總數(shù)品配。送風口按置廚房內(nèi)送、排風口的按置應按爐灶的實際的部位多方面考慮到，不可以讓送風口指向主廚的頭頂部吹風機，避免危害主廚的身心健康及送風水射流弄亂爐灶的排風特性。判斷送風出口的出口風力時，在離地1m上下時的地區(qū)風力。

廚房排煙

管道設置要簡捷順暢

廚房布局確定后，按排煙罩的位置及排風散流口位置設計排煙管道。尤其是多排煙管和新風 管在同一空間設置時結(jié)構(gòu)空間受到限制時，如廚房高度有限，或通風出口受到限制，空間結(jié)構(gòu)決定了管道的位置和出入口，管道的設置應簡捷流暢，盡量不交叉、重疊，同時應保留安裝、維護的空間。 針對排煙管道的位置、走向、長度等要求，合理設計排煙管道。 要事先 對廚房的結(jié)構(gòu)情況進行考察清楚，合理規(guī)劃，根據(jù)廚房的實際結(jié)構(gòu)來選擇管道的走向，再根據(jù)管道的高度、管道的形狀、風速和氣流的特點來選擇管道的材料。