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食品農(nóng)產(chǎn)品白酒檢測(cè)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科，它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù)，按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。白酒檢測(cè)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測(cè)，食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測(cè)等。

農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)包括：轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)、過敏原成分檢測(cè)、肉類真實(shí)性檢測(cè)、營養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)、營養(yǎng)成分分析、常規(guī)理化檢測(cè)、重金屬檢測(cè)、微生物檢測(cè)、藥品殘留檢測(cè)、獸藥殘留檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、食品污染物檢測(cè)。

【河南中測(cè)】滿足現(xiàn)場及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。

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白酒檢測(cè)中的常規(guī)理化檢測(cè)是什么呢？一共包含什么呢？？我們跟著河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司一起來看看吧。

常規(guī)理化測(cè)試項(xiàng)目檢測(cè)內(nèi)容包括：

水分、灰分、皂化值、水不溶物、水浸出物、番茄紅素、丙二醛、不溶于水雜質(zhì)、可溶性固形物、pH值、粒度、電導(dǎo)率、折光指數(shù)、滑動(dòng)熔點(diǎn)、相對(duì)密度、油不溶性雜質(zhì)、游離氨基酸總量、組胺、鋇、酸度、、總酸、三氮、氟離子、游離脂肪酸、呈味核苷酸二鈉、銨鹽、碘、揮發(fā)酸、過氧化值、不皂化物、亞、粗纖維、氨基酸態(tài)氮、水溶性灰分堿度、硼酸、淀粉、氮含量、游離礦酸、氯化物、硫酸鹽、、（總）堿度、亞鐵、酸價(jià)、磷、羰基價(jià)、非脂固體、游離棉酚、脲酶試驗(yàn)、、解凍失水率、揮發(fā)性鹽基氮、、碘值、酒精度、乙醇濃度、茶多酚、谷氨酸鈉、5’-鳥苷酸二鈉。

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 食品的檢測(cè)項(xiàng)目隨著食品的品種不同而不同，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》將食品分為28大類59小類。食品檢驗(yàn)通常是指食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn)，包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。食品檢驗(yàn)方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。

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白酒檢測(cè)養(yǎng)性飼料添加劑(一般飼料添加劑)這個(gè)大家都非常的重視，現(xiàn)在的很多朋友都非常的喜歡食肉，現(xiàn)在的飼料上添加劑都需要檢測(cè)的。

1，生長促進(jìn)劑:主要作用是刺激畜禽生長，提高增重速率和飼料轉(zhuǎn)化率增進(jìn)畜禽健康,防治疾病。它包括、合成、、酶制劑和生菌劑等。

2，驅(qū)蟲保健劑:主要作用是維持動(dòng)物機(jī)體內(nèi)環(huán)境的正常平衡,保證動(dòng)物健康生長發(fā)育,并能預(yù)防和各種疾病。它包括兩種:抗球蟲劑和驅(qū)蟲劑。在生長促進(jìn)劑類中,部分、合成、以及生菌劑,除具有促進(jìn)動(dòng)物生長的作用外,還具有防治疾病的功能,因而生長促進(jìn)劑和驅(qū)蟲保健劑這兩類添加劑沒有截然的界限。

3，飼料保存劑:其作用是在飼料貯存過程中防止飼料品質(zhì)的下降,如防止飼料養(yǎng)分被氧化，防止飼料、霉?fàn)€等。它包括:劑、防霉劑(防腐劑)、粗飼料調(diào)制劑和青貯添加劑等。

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