價格與質(zhì)量和付款方式密切相關(guān)。價格控制應基于“質(zhì)量優(yōu)良，價格合理”的原則。采用三級責任制，即使用部，采購部和財務部。 隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，機械，電氣，電子等設(shè)備逐漸進入酒店生產(chǎn)服務過程中，以致工作效率的大幅提高，產(chǎn)品質(zhì)量也更穩(wěn)定。酒店用品種類繁多，從前臺、大廳、客房都需要配套的設(shè)施，不管是日常用品，還是洗漱用品都要齊全。

如果保質(zhì)保量是可以接受的，建議選擇當?shù)毓?，以?jié)省運輸成本，方便隨時聯(lián)系和檢查合同的執(zhí)行情況。 酒店用品與酒店設(shè)備酒店用品和設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中不可缺少的兩大硬件部分。 由于酒店用品的正常生產(chǎn)周期，如果品種齊全，則需要一個多月的時間，再加上物流運輸時間，因此至少應根據(jù)三個月的時間訂購此訂單。在此期間，要注意庫存和及時補貨，以免出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。

價格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系，應本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級責任制，即使用部門、采購部、財務部。選擇客房布草時盡量選擇品牌，布料選擇，一般分兩種：全棉與滌棉，現(xiàn)大部分酒店采用的是全棉布草，因為全棉的手感舒服、肌膚性好、人體感覺自然、透氣性佳。商品業(yè)務管理：包括檢查各商品部銷售情況，發(fā)現(xiàn)和滯銷商品，處理滯銷商品，整理存貨、盤點等。