堿不落有機藜麥具有一定的降低血糖、減肥功效

藜麥是一種低脂、低升糖、低淀粉的食物。

藜麥中含有豐富的鎂、錳、鋅、鐵、鈣、鉀、硒、銅、磷等礦物質(zhì)元素，這些元素作為某些酶的調(diào)節(jié)劑調(diào)節(jié)體內(nèi)的血糖含量。

藜麥中豐富異黃酮和維生素 E 組合有助于血液循環(huán)軟化血管，促進糖、脂代謝和胰島素分泌降低血糖。藜麥總膳食纖維含量為 13.4％，其中 11.0％為非可溶性纖維，2.4％為可溶性纖維。

兩種纖維素對水平，降低膽固醇和保護心臟都有非常重要的作用。

煮熟的藜麥籽粒體積增大 3-4倍，可以減少進食量，而且藜麥富含的膳食纖維吸水能力強，攝食后具有飽腹感，具有減肥作用。

有嘗試過堿不落有機藜麥的顧客反映，一段時間的食用堿不落有機藜麥，體重確實得到了控制，而且飯量有所減少，因為它具有很強的飽腹感，適合老人和想要美體健身的年輕人食用。

吉林單氏米業(yè)提供藜麥、胚芽米、小米代工服務(wù)，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，如期保質(zhì)保量的供貨。

堿不落藜麥的飽腹感很強

堿不落有機藜麥是典型的全谷物，有豐富的膳食纖維，結(jié)構(gòu)完整。

膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖，即不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的，且不被人體吸收利用的多糖。這類多糖主要來自 植物細胞壁的復(fù)合碳水化合物，也可稱之為非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。

因此堿不落有機藜麥消化吸收要比經(jīng)過深度加工的大米慢得多，對血糖的影響也小得多。

藜麥飯的血糖生成指數(shù)只有54，而白米飯高達87。

因此吃藜麥會有很強的飽腹感，也更加抗餓，可以減少進食總量，減輕節(jié)食帶來的饑餓感。

藜麥逐漸被國人接受，也會端上更多人的餐桌，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，廠家每天加工，保證糧食的新鮮，如期保質(zhì)保量的供貨。歡迎前來咨詢。

那么如何判斷您買到的藜麥品質(zhì)優(yōu)劣呢？

1.高品質(zhì)藜麥新鮮保質(zhì)，無霉變：

藜麥屬于高寒植物，一年一熟，只有經(jīng)過科學(xué)管理的藜麥，才會新鮮保質(zhì)，而發(fā)黑、變霉的藜麥，一是可能在成熟期經(jīng)歷了雨水，產(chǎn)生穗發(fā)芽、霉變；二是運輸、貯存過程不科學(xué)，發(fā)生質(zhì)量變壞。霉變藜麥不能食用，聞有霉味，堅決扔掉！

2.高品質(zhì)藜麥質(zhì)地堅實：

用手捻生藜麥米，感覺有勁度，飽滿有力；如果出現(xiàn)酥碎，無堅硬度，可能是收獲著雨或者過分加工，如漂白等，這類藜麥強烈建議不能食用。

3.高品質(zhì)藜麥活性高：

除了以上辨別藜麥的方法之外，建議您在吃之前浸泡一下，高品質(zhì)藜麥的活性會很高，用溫水浸泡2-4小時，甚至更長，高品質(zhì)藜麥發(fā)芽（長出胚芽）后繼續(xù)生長，胚芽依然與藜麥一體，而且浸泡水清澈；劣質(zhì)藜麥胚芽會掉下來，停止生長，同時浸泡的水會發(fā)生渾濁現(xiàn)象。

4. 高品質(zhì)藜麥無苦味：

高品質(zhì)藜麥蒸煮食用無苦味，Q彈、并且有堅果清香；劣質(zhì)藜麥會發(fā)苦，因為皂苷沒有去掉，有的甚至?xí)捎谶^度加工會軟糯無比。

吉林單氏米業(yè)擁有源頭種植基地和工廠，皆為健康綠色有機食品，全流程可視化，品質(zhì)超出市場大部分藜麥，提供OEM貼牌代工服務(wù)，歡迎前來咨詢。