生活中，不少人把消毒柜當(dāng)成了消滅千毒萬毒的“神柜”，也錯誤地認(rèn)為高溫消毒就是消毒辦法，于是把所有覺得需要消毒的東西一股腦都扔進(jìn)去。其實，對于塑料、陶瓷碗碟彩繪器皿這樣的物品來說，是不適合高溫消毒的。

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消毒柜在工作狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。由于很多塑料制品不耐高溫，是不宜放進(jìn)消毒柜消毒的；而對于一些花花綠綠的陶瓷碗碟、彩繪器皿這類餐具來說，也不適合高溫消毒，因為這些陶瓷碗碟的釉質(zhì)、顏料中含有重金屬，當(dāng)遇到200℃以上的高溫就容易溢出，危害人體健康。