色選機主要是是根據(jù)物料光學特性的差異，利用光電探測技術將顆粒物料中的異色顆粒自動分揀出來的設備。色選機工作原理：材料頂部的料斗機應通過給料裝置(振動給料器)的振動,將選定的材料從材料上滑入給料槽(振動槽)。色選機能有效識別小至0.04mm的微小雜質，原理是，光學照相機能把運動中的大米轉換成256級的彩色3圖片，全數(shù)字分析器件和先進圖形識別技術會在瞬間識別霉麥并將其清理出米堆。

色選機的趨勢

色選機是根據(jù)被選物料本身的光學特征的差異，利用光電原理，由喂料機構、溜板（帶式）、傳感器、噴閥和電腦控制系統(tǒng)構成的從被選物料中選出異色顆粒的光電一體化設備。當不合格顆粒與合格顆粒的大小、密度十分接近時，色選可以說是唯yi可選擇的非人工分揀方式。色選可以把顆粒度相近農(nóng)產(chǎn)品中的霉變、黃變和雜質等對人體有害的異色粒有效剔除。隨著人們對美好生活的不斷追求和對食品安全意識的快速提高，對加強食用農(nóng)產(chǎn)品中e性雜質、nong藥殘留的清理也提出了更高的要求，這對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營提出了前所未you的高要求。進一步提高農(nóng)產(chǎn)品食用的安全性，提高產(chǎn)品分級后的品相、品質等，已經(jīng)成為商家共同追求的目標。因此色選在食用農(nóng)產(chǎn)品分揀與精選領域應用十分廣泛，已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品精加工過程中的一道不可替代的工序。

大米色選機使用流程：

大米色選前，務必開展白米分級。歷經(jīng)礱谷、碾米、打磨拋光、谷糙分離出來及其機械設備運送全過程中的碰撞等工藝流程早已變成碎粒的一部分異色粒，關鍵為未熟粒、變霉粒、黃粒等，這種谷粒的抗壓強度、抗拉強度小，碎率較標準值高，且先在碎與小碎中常占占比也高，可根據(jù)等級分類可大大減少色選機的勞動量。