菜籽榨油機采用物理壓榨。把菜籽中的油壓榨出來。物理壓榨不能把油壓榨出來。剩下的就是殘油率。殘油率的多少直接影響了

出油率。那么菜籽榨油機殘油率多少屬于正常范圍呢?

菜籽榨油機殘油率不是越高越好,殘油率越高，出油率就越低。除油餅和油以外的就叫做殘油。舉個簡單的例子，比如說榨100斤菜籽，這100斤菜籽出了40斤油, 55斤油餅，那么還有5斤哪里去了?這個數(shù)值就是殘油，這5斤是在壓榨過程中，變?yōu)榱擞驮驼魵?，在壓榨過程中，高溫狀態(tài)下菜籽中的水分也會被蒸發(fā)-少部分，所謂殘油率就是這樣誕生的。榨油行業(yè)的殘油率國家是有規(guī)定的，殘油率不得超過百分之7,超過百分之7的都被視為不合格產(chǎn)品。三友生產(chǎn)的花生榨油機將殘油率嚴(yán)格控制在國標(biāo)之內(nèi)。很多老油坊購買榨油機看的就是出餅情況。餅中殘油率低。出油就越高

榨油機主要是熱榨機和生榨機兩種。對于榨油工藝來說有熱榨工藝和冷榨工藝兩種。冷榨和熱榨的區(qū)別就是為一-個為原料預(yù)熱加

工處理后壓榨，我們叫熱榨。一個是不經(jīng)過任何炒制就壓榨我們叫冷榨油?，F(xiàn)在生榨機已經(jīng)非常。生榨機具有哪些優(yōu)勢?

1.用途廣操作簡單

生榨機機型可以加工菜籽、黃豆、花生、棉籽、茶籽等顆粒狀油料。這些油料不僅可以熟榨也可以生榨。生榨工藝是比較簡單化的,對于熟榨來說主要是通過炒籽后榨油，熟榨是三分榨七分炒，因此炒籽的好壞決定了出油率的高低。但是生榨避免了炒籽的過程，是對油料的直接壓榨。生榨機配有循環(huán)提升機，可以把一遍壓榨出來的油料直接提升到料斗進行二次壓榨,避免人工上料，降低勞動強度。

2.油質(zhì)清亮

生榨油主要優(yōu)勢就是顏色清亮。并且采用純物理壓榨,不加任何元素。

解決榨油機出油發(fā)黑的有效辦法：

1、在清選步驟，需對油料進行精細清選，一般常用到的幫助油料清選的設(shè)備有清理篩、去石機、磁選機等。經(jīng)過篩選的油料在進入榨油機壓榨不管是出油率還是油色方面都會提高。

2、在加熱預(yù)處理或者炒料過程中，盡量使用小火，降低溫度，適當(dāng)加長炒制時間。

3、榨油機壓榨油料出油后需立即對毛油進行過濾，要把油內(nèi)的油渣濾出來，否則再怎么樣處理油色也很難透亮。

4、壓榨設(shè)備勁量使用全自動榨油機，也就是圓排榨油機，因為圓排機械可以大單位段內(nèi)提供炸膛大壓力，保證作物進料后一次壓榨將油榨凈，成餅。無需二次在高溫擠壓。要知道高溫對油色的影響是很大的。

開個榨油坊已經(jīng)成為市場發(fā)展的趨勢。無論是在農(nóng)村還是在城市。越來越多的用戶接受現(xiàn)榨現(xiàn)賣食用油。對于剛開油坊的用戶來
說。首要問題就是投資成本。也就是開個榨油坊需要多少錢。
開個榨油坊需要的成本可以從多個方面進行綜合的考量。首先就是開油坊的條件。房子和三相電。如果是在農(nóng)村一般都是自家房
子。這個只需要讓電工幫忙確定三相電即可。三相電價并不貴。在城市里面。要選擇鬧市區(qū)或者菜市場比較密集的地方。這
個就需要租房子。- -般二十個平方就可以。
其次設(shè)備的價?，F(xiàn)在市場上銷量比較好的有100型、125型 、130型、 150型。 這幾種型號。- 般100型和125型主要是熟榨。130型
和150型屬于生榨機。熟榨的配置一般是炒籽機, 榨油機,濾油機三件。生榨-般配置榨油機， 濾油機，上料機三件。 機器是成
本的一大部分。
就是別的費用。如果是榨油賣油，就需要進原料。常用的榨油原料包括菜籽，花生，胡麻，大豆，油葵，芝麻等。用戶可以根據(jù)
當(dāng)?shù)氐膶嵉厍闆r進行選擇。如果是來料加工不需要原料費用。只需要水電費和人工即可。