東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

據(jù)介紹，目前市監(jiān)測中心的檢測范圍已覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、調(diào)味品、碳酸飲料、酒類、豆制品、鮮禽蛋、水產(chǎn)品等13類產(chǎn)品；檢測項(xiàng)目涉及農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、微生物、水分等6大類300個(gè)。但該負(fù)責(zé)人同時(shí)表示，新標(biāo)準(zhǔn)增加了1400多個(gè)項(xiàng)目，對于菜籃子監(jiān)測中心來說，也是一個(gè)不小的考驗(yàn)，“如果檢測設(shè)備不足，我們一定會(huì)及時(shí)升級(jí)、更新。利用高效液相色譜法來檢測樣品農(nóng)殘含量，無疑比其他色譜法具有操作簡單、檢測準(zhǔn)確度高的優(yōu)勢?！?

農(nóng)殘快速檢測試劑廠商的使用促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。其中擬除蟲菊酯類憑借殺蟲譜廣、等優(yōu)點(diǎn)被廣泛應(yīng)用。但該類可通過皮膚吸附、口腔攝入等方式進(jìn)入人體，引起神經(jīng)系統(tǒng)。因此，如何有效地控制和檢測殘留，成為人們非常關(guān)心的問題。

被譽(yù)為“分子鑰匙”配把“人工鎖”的分子印跡技術(shù)因能制備具有預(yù)定性、專一識(shí)別性等優(yōu)點(diǎn)的聚合物，解決當(dāng)前農(nóng)殘檢測技術(shù)所存在的前處理復(fù)雜、富集效果不好等問題而被廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘檢測。

目前我國殘留檢測關(guān)鍵乙酰膽堿酯酶主要依賴進(jìn)口或來自家蠅頭部蛋白提取，酶純度低、活性不穩(wěn)定、靈敏度差，嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品中殘留快速檢測、監(jiān)測。

果蔬在人們?nèi)粘Ｉ攀持兴嫉谋壤絹碓酱?，可以說每日三餐都離不開。有研究指出，農(nóng)作物病蟲草害引起的損失可達(dá)70%，通過正確使用農(nóng)藥可以挽回40%左右的損失。然而由于人口眾多，工業(yè)的迅猛發(fā)展，菜田受工業(yè)三廢和生活廢棄物的污染越來越嚴(yán)重，特別是部分菜農(nóng)為了眼前的經(jīng)濟(jì)利益，大量使用化肥，高毒高殘留的也屢禁不止，這就造成了蔬菜中普遍存在殘留超標(biāo)的現(xiàn)象，已經(jīng)對人體健康和生命安全造成了嚴(yán)重的威脅。