吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務辦公為一體。   市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經過改造調整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農副產品業(yè)主唯i一首i選。2、封閉式室內市場，市場進出門不少于兩個，商位與營業(yè)房分開設置。

農貿市場管理要求：

 1、市場舉辦者具有企業(yè)法人資格，經營者證照齊全; 2、上市商品符合國家規(guī)定并明碼標價，場內不使用桿秤; 3、商位、營業(yè)房內外衛(wèi)生整潔，市場通風無異味; 4、物品放置有序，無亂堆亂放和占道經營現(xiàn)象; 5、檢測工作正常有臺帳; 6、副食品經營戶建立進貨臺帳; 7、物業(yè)管理、商品質量、衛(wèi)生、治安、消防等工作制度健全并落實。一直以來，人們認為農貿市場行業(yè)是一個“夕陽”行業(yè)，對農貿市場的認識是很低層次的行業(yè)、環(huán)境臟亂差、發(fā)展前景有限，導致農貿市場長期以來吸引不了專業(yè)的人才。

吳江華東農貿產品批發(fā)市場是經江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型專業(yè)市場群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務辦公為一體。

星級農貿市場標準

市場在布局、設施、管理方面除達到二星級標準外，還應達到以下要求: (一)布局要求 1、場內每個經營者柜臺面積在 2 平方米以上; 2、通道占市場使用面積 35%以上; 3、統(tǒng)一設置牌匾、廣告牌; 4、在顯著位置設有檢測情況公示牌(欄) ; 5、市場有綠化。有機蔬菜：有機蔬菜是指來自于有機農業(yè)生產體系，根據(jù)國際有機農業(yè)的生產技術標準生產出來的，經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標志的蔬菜。 (二)設施要求 1、柜臺瓷磚或花崗巖鋪面; 2、蔬菜、水果柜臺采用階梯或斜坡擺放式，外設檔水欄板; 3、活禽交易區(qū)有通風、沖洗等設施; 4、副食品營業(yè)房配置統(tǒng)一的貨架或柜臺; 5、全部使用電子秤，并統(tǒng)一放置位置; 6、市場使用可降解塑料袋;

海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會造成神i經系統(tǒng)、聽覺器i官、甲狀腺發(fā)育的缺陷或畸形，還可導致性i功能衰i退、性i欲降低。因此，中年人應經常食用一些海藻類食物，如海帶、裙帶菜等。金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低i血壓、膽固醇以及防治心i血管病等功能。此外，金槍魚還能補虛壯i陽、除風i濕、強筋骨、調節(jié)i血糖等。魷魚的營養(yǎng)價值非常高，其富含蛋白質、鈣、?；撬帷⒘?、維生素B1等多種人i體所需的營養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克，維生素A的含量為230國際單位，約為烏賊的2倍。農貿市場所售商品價格，是在國家政策法令允許范圍內，由買賣雙方議定。魷魚干是中國槍烏賊的淡干品。