高價(jià)值的干果樹  銀杏種仁產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，還含有一些特殊的成份，長(zhǎng)期食用可起到營(yíng)養(yǎng)和保健雙重功效。銀杏種仁的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，特別是蛋白質(zhì)、脂肪、磷。鐵、胡蘿卜素、維生素B等含量比較高。種仁中還含有多重氨基酸，較高的則是谷氨酸，可用于調(diào)味，種仁中還含有有毒成分。的用材樹  銀杏木材具有光澤、紋理通直、結(jié)構(gòu)勻稱、質(zhì)地細(xì)膩、易加工、耐腐性強(qiáng)、干縮性好、不變形、不翻翹、不開裂、易上漆等良好性能，并有特殊的香味，抗蛀性強(qiáng)?；叵掠秀y杏苗木培育、管理、移植、養(yǎng)護(hù)與一體的現(xiàn)代化管理，近幾年來先后為國(guó)內(nèi)近二十多個(gè)省市的綠化單位提供了大量的高質(zhì)量銀杏苗木。?

混植銀杏與其他樹種規(guī)則或不規(guī)則地混栽，適用于廣場(chǎng)四周或草坪邊緣，它既能表現(xiàn)出不同種類的個(gè)性特征，又能使這些個(gè)性特征協(xié)調(diào)地結(jié)合在一起形成集團(tuán)美，如銀杏與楓樹星點(diǎn)搭配，深秋金黃色的銀杏葉與“霜葉紅與二月花”的楓樹葉交相輝映，其自然景色顯得格外妖嬈。銀杏與柿樹、山楂、海棠等配置，在夏末秋初給人以金風(fēng)乍起，碩果累累的豐收之感。銀杏作為景園綠化樹種，孤植在空曠的平地和草坪上，孤立地栽植一株銀杏，充分表現(xiàn)其雄偉、蒼勁、蔥蘢、莊重、碩大無比的氣概。

銀杏樹有“假活”和“假死”現(xiàn)象。有些銀杏即使根系死了，葉子還能展開，甚至第2、第3年還能發(fā)芽，但葉子很小。待樹體內(nèi)養(yǎng)分耗盡，停止發(fā)葉，這是銀杏的“假活”現(xiàn)象。有些銀杏栽植后，年、甚至第2年還不發(fā)芽，但樹皮依然鮮綠，第3年才開始發(fā)芽展葉，這是銀杏的“假死”現(xiàn)象。?由于銀杏花粉的蛋白質(zhì)含量較高，且為完全蛋白質(zhì)，同時(shí)不含動(dòng)物性食品所具有的高膽固醇，符合老年人對(duì)高蛋白、低熱量、的植物性蛋白的營(yíng)養(yǎng)要求。若根系變黑，作為行道樹應(yīng)多選用實(shí)生苗或雄株，樹干較直，樹形一致，分枝點(diǎn)在3米左右的苗木。