鮮蛋的冷藏負(fù)荷包含設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷

鮮蛋的冷藏負(fù)荷包含設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷，分別為8617和7377，蔬菜的設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷分別為13663和11588，鮮蛋冷藏單位負(fù)荷也包括兩種：設(shè)備負(fù)荷為151，機(jī)械負(fù)荷為129，蔬菜冷藏單位負(fù)荷：設(shè)備負(fù)荷為273，機(jī)械負(fù)荷為231.在進(jìn)行冷庫(kù)的冷鏈，負(fù)荷計(jì)算時(shí)，就必須要考慮到上述的條件和要求，充分論證，設(shè)計(jì)出合理的冷庫(kù)建造方案，果蔬裝配式冷庫(kù)在未來(lái)的發(fā)展前景還是很廣闊的，尤其是對(duì)于小型的企業(yè)和個(gè)人，建造裝配式冷庫(kù)實(shí)為不錯(cuò)的選擇。裝配式冷庫(kù)的搭建相對(duì)來(lái)說(shuō)較為簡(jiǎn)單，大多數(shù)為單層庫(kù)體，外部承重頂板的固定有柔性固定和剛性固定兩種，另外還需要對(duì)冷庫(kù)墻板的中上部采取固定、定位的措施?？梢詫?duì)于外部進(jìn)行局部聚氨酯發(fā)泡處理等等。

當(dāng)冷藏間相對(duì)濕度要求較嚴(yán)時(shí)可按下列設(shè)計(jì)算溫差

當(dāng)冷藏間相對(duì)濕度要求較嚴(yán)時(shí)可按下列設(shè)計(jì)計(jì)算溫差選用：

相對(duì)濕度在90左右時(shí)，溫差：5-6℃

相對(duì)濕度在80左右時(shí)，溫差：6-7℃

相對(duì)濕度在75左右時(shí)，溫差：7-9℃

包裝良好時(shí)可考慮 溫差： 10℃

小冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)匹配經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)：①0℃庫(kù)：75W/m3 ②-18℃庫(kù)：70W/m3 ③10-15℃加工間：110W/m3 小庫(kù)如實(shí)際跑冷較多建議按無(wú)空氣幕計(jì)算。

裝配式冷庫(kù)的日常保養(yǎng)

1、庫(kù)體表面的維護(hù)保養(yǎng)。庫(kù)體表面的維護(hù)保養(yǎng)主要有：用柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫(kù)體內(nèi)外表面的污漬；用清潔濕潤(rùn)的布去除庫(kù)板上殘留的清潔劑；用柔軟的干布擦干庫(kù)板。注意不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑，也不要使用酒精擦拭壓花鋁板等。

2、封膠邊的維護(hù)保養(yǎng) 精彩檢查庫(kù)門密封膠邊，做好清潔保養(yǎng)，防止因膠邊變形漏冷。

3、拉力鎖密封的維護(hù)保養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)內(nèi)部有拉力鎖密封塞遺失，應(yīng)補(bǔ)充塞好，防止水分進(jìn)入保溫層內(nèi)部。

4、發(fā)熱絲的維護(hù)保養(yǎng)。門框和平衡窗上的發(fā)熱絲要確保正常工作，防止被而不能正常工作。

5、庫(kù)門安裝組件的維護(hù)保養(yǎng)。檢查并擰緊門鉸鏈組件、門鎖、把手，以及擋板等部件上的螺釘；門鉸鏈的轉(zhuǎn)動(dòng)配合部件在出廠前潤(rùn)滑膏潤(rùn)滑過(guò)，建議使用后每三個(gè)月潤(rùn)滑一次。

6、庫(kù)內(nèi)維護(hù)保養(yǎng)。庫(kù)內(nèi)維護(hù)保養(yǎng)的主要內(nèi)容有：庫(kù)內(nèi)物品對(duì)方要留氣流通道，使冷風(fēng)機(jī)吹出的冷空氣能形成氣流循環(huán)，庫(kù)內(nèi)要定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生等。