為了“排酸”，讓豬肉更富有營養(yǎng)。被除過毛的豬經(jīng)過精洗和開膛后，還要再通過4~6個小時的預(yù)冷，成為冷鮮肉以后再進(jìn)入分割線，被分割成160多種不同產(chǎn)品，其中每一道程序都有講究。比如在無菌間定量檢測豬肉中、水分和微生物含量是否異常等等。

山東華譽(yù)為各類豬肉分割車間提供自動化分割輸送線，歡迎采購。

    冷卻分割肉就是將分割加工后的肉警告或20小時左右，把肉體的溫度將至4度進(jìn)行包裝，嚴(yán)格控制了微生物繁殖。包裝后直接由冷藏車運(yùn)至冷藏貨柜的超市銷售，包裝采用無毒，耐低溫，柔韌性好，透明度高的塑料薄膜，有些還采用充氣包裝方式充入氮?dú)?，二氧化碳，保持肉的鮮紅色。從另一方面來說，大量進(jìn)口設(shè)備對于肉類加工企業(yè)是一個沉重的包袱。（山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)提供肉類分割輸送線）

                                                                  分割線

1.公司名稱:山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司

2.公司地址:山東省博興縣店子工業(yè)園

3.流程簡介: 細(xì)分割后的產(chǎn)品統(tǒng)一先輸送到分揀線，在線可以根據(jù)銷售訂單結(jié)合產(chǎn)品類別進(jìn)行分揀，分揀完后根據(jù)產(chǎn)品的類別分為二路：一路直接配送部分通過稱重貼標(biāo)、金檢機(jī)直接輸送到配送區(qū)（鮮銷或）；另一路需再次精加工部分直接輸送到精加工區(qū)，如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等產(chǎn)品可以直接在鋸骨機(jī)、絞肉機(jī)、去皮機(jī)、切絲、切丁機(jī)等設(shè)備上進(jìn)行加工。另外如精肉片、大排等需要再次到中心溫度—2℃后再次在砍排機(jī)、切片機(jī)等進(jìn)行加工。豬肉屠宰分割加工生產(chǎn)線由預(yù)分割生產(chǎn)線、剔骨分割修整輸送線、周轉(zhuǎn)筐清洗系統(tǒng)組成，主要完成豬肉的剔骨、分割和修整，解決目前豬肉分割過程中人員與物流的合理化配置，配置國內(nèi)外知名品牌配件，保證運(yùn)行的可靠性。

1.公司名稱:山東華譽(yù)白翠萍

2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業(yè)園

3.山東華譽(yù)機(jī)械設(shè)備有限公司主要經(jīng)營肉類分割輸送線等食品專用設(shè)備,肉類分割輸送線有單層輸送線,雙層輸送線和三層輸送線,一般單層輸送線只是輸送肉類,分割肉類等,雙層輸送線是中間輸送分割的肉,下層輸送裝著肉的箱子,而三層輸送線是上層輸送凈箱.一般分割輸送線的輸送帶有兩種材料,即POM板帶和PVC皮帶,板帶的價格幾乎是皮帶的兩倍,板帶俗稱塑料中的白鋼,具有一定的韌性.并且摩擦久了不變形,不跑偏,周圍的空隙不會存肉末等.