全自動單餅機和人工比起來大大的提高了生產(chǎn)效率，但是在操作過程中也是會出現(xiàn)一些問題的，雖然是機器生產(chǎn)但主要還是需要人工操作的。出現(xiàn)一些小問題還是需要及時進行人工調(diào)節(jié)的。

全自動單餅機在使用的時候經(jīng)常會出現(xiàn)以下一些小問題，我們就來一起看一下吧！例如：單餅的薄厚不均，可能是因為加糊器口不平，或火不均勻，火小的地方煎餅厚，火大的地方煎餅薄。想要解決這種問題就要將加糊口與滾筒之間調(diào)節(jié)器間隙一致?；馃鶆颉Ｓ械臅r候也會出現(xiàn)單餅豎向劃破，糊口堵塞。要想實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，就須滿足自動投料、自動分切、自動成型、自動熟化等功能。出現(xiàn)這種情況的原因有三種情況：一是因為有雜質(zhì)，例如麥殼、麥秸、草種等。二是因為糊子太粗?；蚴且驗榧屣炋?，想要改變這種情況的做法有三種，更換小麥品種或調(diào)稀糊子，小麥清洗干凈。調(diào)細或鍛磨。適當?shù)淖鲆恍┘雍瘛?img src="http://img3.dns4.cn/pic/173850/p8/20180421172132_0632_zs_sy.jpg" />

強盛食品機械生產(chǎn)的單餅機可以烙餅絲，餅條，層餅，雞蛋灌餅，烙饃用電和燃氣加熱，放進去面團，按下開關，壓餅和加熱同時完成，出來 就是熟的餅了。一次可以做2-3張，可以兩面起花，餅的大小，厚薄可以自己調(diào)節(jié)，做出來的      餅，外型美觀，口感好，可與手工做的想媲美。記得我有個二嬸，她搟單餅的技術(shù)在村里排名一，左右手能同時搟，而且搟單餅的速度、厚薄度與大小都是完全相同?？蓧褐瓶绝喢骘?、雞蛋餅和各種面餅。根據(jù)需要設備加熱溫度和加熱時間，在    0-99秒內(nèi)自動完成壓制和加熱工作。

性能特點：

1.不粘鍋：鋁合金模具，，脫模不用食用油，生產(chǎn)成本小。

2.食品沒有黑底和油膩。

3.烙餅機能烙制大餅、燒餅、煎餅、駝機貼、烤鴨餅。

4.也可用于炒餅餅絲餅條的配套設備

單餅機(豪華不銹鋼型)可壓制直徑100--180mm、厚度0.1-30mm的烙饃。單餅機型號根據(jù)具體直徑來劃分，具體直徑有：15厘米，20厘米，25厘米.30厘米，35厘米，40厘米，45厘米，50厘米，55厘米，60厘米，大于60厘米的同樣可以定做。要對設備進行有些崩潰檢查，清洗換油，修補或更換磨損零部件，打掃異常情況和缺點。溫控系統(tǒng)及時間控制系統(tǒng)進一步升級，大大提高了工作效率;采用全不銹鋼制作，堅固耐用。加熱盤升級換代，采用電磁加熱溫度準確到0.01度，可連續(xù)24小時生產(chǎn)。該機不但可生產(chǎn)烙饃同時還可以生產(chǎn)雞蛋餅、烙餅、烙饃、薄餅，超薄面餅。

　單餅機使用久了就要進行保養(yǎng)，那么單餅機怎么保養(yǎng)呢?下面就一起來看看吧。

　　1、單餅機長時間不用的設備，注意烤輪防銹，用砂紙打磨烤輪表面的銹跡，抹上油，覆上薄膜纏繞。如若設備為電加熱的，經(jīng)常開機加熱去潮氣。

　　2、齒輪泵中的齒輪每次用完之后取出用清水徹底清洗，防止面筋粘固在齒輪上，影響齒輪轉(zhuǎn)動，造成電機負載過大

　　3、電機定期加裝無機減速機油

　　4、定期對設備上的鏈條、螺絲緊固，防止松動影響使用