礦泉水的生產(chǎn)方法：將0.01---5ppm臭氧溶解于礦泉水中，之后充添入容器內(nèi)并密封。

礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水，與一般飲用水的軟水不同。由于不進(jìn)行添加氟的殺菌過程，所以礦泉水比軟水的味道好。

根據(jù)食品法規(guī)定，礦泉水的殺菌方法有：以85攝氏度加熱30分鐘殺菌，或者采用與此效果相同的其它方法，有的也不需要?dú)⒕?。在需要進(jìn)行殺菌，制成灌裝密封礦泉水產(chǎn)品時(shí)，通常采用加熱灌裝方法，以滿足上述加熱滅菌條件。

教你初步知道水質(zhì)的好壞？

然看上去性狀好的水也不確定仍然是安全的，看上去性狀不好的水也不確定就可能對身體健康引起副作用，無色無味只是水穩(wěn)定性的初步知道基本常識，準(zhǔn)確的論斷還應(yīng)該需要依據(jù)專門生產(chǎn)廠商的水質(zhì)測試結(jié)果。有人建議，在添加氟的情況下，可用活性炭進(jìn)行再處理，但同樣會影響礦泉水的天然風(fēng)味。然而當(dāng)?shù)V物質(zhì)水的性質(zhì)看上去、性狀突然之間出現(xiàn)重要改動(dòng)和變化時(shí)，如導(dǎo)致異臭異味時(shí)，則常常帶來著水質(zhì)受到了不同程度的污染，應(yīng)高度關(guān)注。

前一天喝剩下來的礦泉水，第二天還能夠繼續(xù)喝嗎？

是肯定的，能喝，但是要分情況。桶裝水下面的飲水機(jī)還要定期清潔，雖然沒必要每換一次桶就清潔一次，但是，每個(gè)月做一次清潔工作是良好衛(wèi)生習(xí)慣的體現(xiàn)。要是天氣還算適宜，沒有那么的炎熱，就像是現(xiàn)在秋天的溫度這樣，喝不完的礦泉水是能夠放到第二天再喝的，但是要注意，距離頭一次打開瓶蓋的時(shí)間不要超過十二個(gè)小時(shí)，在這個(gè)時(shí)間內(nèi)飲用是不存在較大問題的。要是已經(jīng)超過十二個(gè)小時(shí)，但是沒有超過二十四個(gè)小時(shí)，那就像自來水那樣煮沸之后再進(jìn)行飲用為好。

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