水烙饃，是蒸制的烙饃，沒有反正面“烙”的動(dòng)作，失去了烙饃的本色。但因?yàn)槊烙^而登上北京烤鴨等宴席。蒸烙饃饃的做法

1.面粉適量加入水拌面。

2.拳頭沾水用力反復(fù)揣面，面才能勁道。

3.面要三光，手光，面光，盆光。面和的要軟，要醒一會(huì)才好用。

4.揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后搟面。

5.兩手輕輕回?fù){用力要均勻。

6.烙饃要薄，圓，均勻

7.鍋里放水，一定要等水開，壁上擦點(diǎn)油放上烙饃蓋上鍋蓋。再做下一個(gè)

8.然后放一張就把蓋蓋上，再做下一個(gè)......

9.全部烙完后蒸2-3分鐘即可出籠。

當(dāng)然，有了全自動(dòng)烙饃機(jī)，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友就比較省心省力了。全自動(dòng)烙饃機(jī)，出來的餅更勻稱，口感也是非常不錯(cuò)的。給即將創(chuàng)業(yè)的你帶來更大的利潤空間，有疑問可之間電話咨詢我們！強(qiáng)盛食品機(jī)械，您值得信賴的烙饃機(jī)生產(chǎn)廠家！

 烙饃機(jī)的主要原材料就是不銹鋼，不銹鋼制作不僅外形精美，實(shí)用性高，并且符合于國家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可以讓我們放心的食用烙饃機(jī)為我們帶來的美食，不銹鋼制作還在拆卸方面具有優(yōu)勢，容易進(jìn)行清洗，并且不會(huì)發(fā)生故障，占地面積少，成本不需要太高，并且我們隨時(shí)隨地可以進(jìn)行烙饃的制作，隨時(shí)隨地可以享受烙饃美食。一臺(tái)烙饃機(jī)相當(dāng)于12位手工工人同時(shí)制作烙饃，真正的可以稱得為社會(huì)節(jié)約資源，節(jié)約人力。對于老板們來說也是低成本高收入，節(jié)省資源的一項(xiàng)超值的投資。烙饃機(jī)在我們的日常生活中已經(jīng)達(dá)到了必不可少的地步，所以我們更加需要選擇一款好性能好效率的烙饃機(jī)。烙饃機(jī)廠家在生產(chǎn)烙饃機(jī)的時(shí)候，所選擇的原材料都是很好的，每一塊材料都有著嚴(yán)格的質(zhì)量把控，不會(huì)使用次品。

食品加工的主要通用裝備的能耗較高、出品率較低、產(chǎn)能較小、技術(shù)含量低。不適應(yīng)大規(guī)模工業(yè)化食品生產(chǎn)的需要；食品加工設(shè)備和包裝機(jī)械的在線質(zhì)量檢測，產(chǎn)品安全措施，人與機(jī)器和環(huán)境的協(xié)調(diào)重視不夠；主要零部件的加工精度低、主要通用件的質(zhì)量和技術(shù)水平不高，嚴(yán)重影響機(jī)械的工作速度和工作質(zhì)量；伺服電機(jī)、步進(jìn)電機(jī)、PLC、傳感器等關(guān)鍵元件還依賴國外技術(shù)及進(jìn)口；科技條件和能力不足，企業(yè)的研發(fā)資金投入少，據(jù)統(tǒng)計(jì)不足1%，嚴(yán)重制約企業(yè)的發(fā)展；由于手工烙饃時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大，許多年輕人丟掉了這項(xiàng)代代相傳的廚房技能。新技術(shù)、新材料、信息化的應(yīng)用滯后，在新產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)、重大裝備研發(fā)中缺少技術(shù)集成、學(xué)科交叉、技術(shù)融合等的支撐。