食堂承包的優(yōu)勢

食堂承包的優(yōu)勢

一、有效降低企業(yè)伙食成本

二、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象

三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地阻止食物意外事件發(fā)生

學校食堂承包應注意：

菜品價格每學期初調整一次。調整時需由學校召集由校、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格，隨后張榜公布。

1、不需現金采購，減少企業(yè)現金流量

2、減輕人員管理之負擔

3、伙食品質優(yōu)良、節(jié)本杜弊

蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司是一家從事學校，工廠，灑店及各企膳食托管，集農產品，副食品，糧油批發(fā)，早點配送為一體的食堂承包商。主營業(yè)務：食堂承包，飯?zhí)贸邪?，工廠飯?zhí)贸邪程贸邪桨?，飯?zhí)霉芾砟Ｊ?，職工食堂成本核算，食堂外包招標，食堂承包合同，學校食堂承包，食堂承包，企業(yè)單位食堂，餐飲管理，農產品，副食品，糧油批發(fā)，早點配送等業(yè)務。以化管理，承包，托管方式等各項管理服務。

食堂承包主要是指企業(yè)，醫(yī)院，學校，賓館等企業(yè)或組織將食堂承包給專i業(yè)餐飲公司，根據需要進行管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴。承包商是否有大規(guī)模經營。良好的合作必須基于承包商健康的盈利模式。龐大的采購量是價格競爭力的基礎。食堂承包大規(guī)模運營可以進一步控制并降低運營成本，并為客戶提供更好的服務。

承包商是否具有成功的食堂和食堂管理模型。因為食堂的業(yè)務是分散管理，不可能成為老板僅照顧一個工廠，所以我們可以依靠什么來維持每個食堂的穩(wěn)定生產，衛(wèi)生和服務質量？要求承包商解釋并提供管理模式，并現場檢查管理模式的實施效果。必須當場檢查承包商的投資規(guī)模，必須仔細評估承包商的經濟實力，并且必須訪問承包商的工廠以檢查宣傳材料是否匹配。因為一些空殼公司只有簡單的辦公室，所以通過拜訪工廠來購買合同并不罕見。