商用電熱鍋百度百科電熱大鍋灶生產(chǎn)商

      節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，電熱鍋具有比燃氣爐具節(jié)省能源60％、烹飪速度可0％、熱能散失少、煮食速度快、熱達95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

商用電熱鍋的使用注意事項

商用電熱鍋的使用注意事項：

     1.使用時，鍋內(nèi)加水不宜過滿，以免沸水溢出，造成短路漏電，一旦進水，必須晾干以后方可使用。

     2.鍋內(nèi)外清洗，嚴禁將商用電熱鍋整體浸入水中。

     3.如果商用電熱鍋的電源線損壞，必須使用線替換。

     4.正確放置：置于平穩(wěn)的桌面或臺案上，注意不要接近火源。

     5.如果您購買的商用電熱鍋已作改進，可能會與說明書不完全一致，但不會改變性能及使用方法，敬請放心使用。

使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備，增加工程施工投資成本及場地點用面積。

安全可靠

   商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產(chǎn)生廢氣，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏，甚至收發(fā)火災等危險。

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