高粘度行星攪拌炒鍋

設備詳細介紹:

1、行星攪伴式自動翻炒,均勻無死角,轉速可調；

2、時控溫控輔助,達到烹飪標準化；

3、電動絲桿傳動90度可傾式倒料,安全穩(wěn)定；

4、采用電磁加熱,節(jié)能、環(huán)保 無廢氣、廢渣和噪音污染、清潔衛(wèi)生，改善廚師工作環(huán)境；

5、操作方便，只設簡單磁控開關；

6、輸出功率可以靈活調節(jié)，以適應各烹飪方法需要；

7、加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱,僅鍋內有溫度；

8、降低員工體力勞動,同時降低企業(yè)用人成本,一人可同時操控2-3臺機.

該設備是一種以電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式炒牛肉醬或炒其它單一食品的機器設備，它實現了炒牛肉醬及食品的智能全自動化，標準化，從而進一步解放勞動力，節(jié)約成本。

設備特點：  

1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于前茅地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動力，提高生產效率。

中潤機械一直以來都是同行業(yè)模仿的對象，但是中潤人盡心盡力，不斷研發(fā)新設備新工藝。外形可以模仿，但是內在結構及精華是無法超越的。

      全自動行星攪拌炒鍋-辣椒炒制設備·高粘度醬攪拌機器

  辣椒醬炒鍋內附攪拌匙，攪拌系統(tǒng)是自轉公轉相結合，傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，加熱過程中電機帶動攪拌匙不停的攪拌，不但使鍋底物料上下翻轉，使物料攪拌更加充分均勻，還可以刮鍋壁攪拌，使物料不會粘在鍋壁內，鍋內不糊鍋，物料受熱充分，成熟快，是新興的先進型攪拌裝置。釜內有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮匙，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。

中潤行星攪拌炒鍋——全自動火鍋底料炒制設備

現代化【中潤火鍋底料炒鍋】技術優(yōu)勢；

火鍋好吃底料很重要【中潤火鍋底料炒鍋】炒出唯美底料，現代化的火鍋底料炒制設備自動化更高，操作簡單，降低了工人的勞動強度，重要的是采用現代化設備，減少人為因素，保證了產品品質的一致性。使產品在生產過程中更加健康衛(wèi)生，成品色澤好看，外觀大方，是一款火鍋底料商家不可缺少的好幫手。更加適用于各大火鍋餐飲店，中潤火鍋底料炒鍋會為您帶來更好的收益 。4、加熱系統(tǒng)：導熱油蒸汽電磁燃氣5、調速傳動裝置：調速器采用無級變頻調速器，減速機采用國內知名減速機。