節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機(jī)

山東省諸城市旺源機(jī)械生產(chǎn)的節(jié)能環(huán)保型油炸機(jī)是我公司開(kāi)發(fā)的新型油炸設(shè)備，該設(shè)備的工作原理是對(duì)油層中部進(jìn)行加溫，油層底部始終保持在低溫狀態(tài)。有效的攪拌系統(tǒng)更大限度的避免了能源和人工的浪費(fèi)，為企業(yè)節(jié)省了大量的能源支出提高了效益。從而再生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的產(chǎn)品殘?jiān)樾紩?huì)沉淀低溫油層，經(jīng)油刮渣系統(tǒng)排出，因而改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的缺陷。提高了產(chǎn)品質(zhì)量增加了產(chǎn)品效益，是一款理想的事業(yè)幫手。

節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機(jī)是利用油溫度的原理，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0--260°之間可調(diào)，而下面的油層溫度卻保持在55°以下，再炸至過(guò)程中產(chǎn)品產(chǎn)生的殘?jiān)寥氲撞康蜏刂?，因而改變了傳統(tǒng)油炸過(guò)程中殘?jiān)粺?、油被氧化?wèn)題。

全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

設(shè)備技術(shù)參數(shù)：WY-1200

額定電壓:380V

溫度范圍：0--300°

額定功率：1.8KW

外形尺寸：1200x1200x1500mm

                                       燃煤炸雞設(shè)備

采用油水混合的工藝,燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪安裝在車間外部，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。

自動(dòng)上料系統(tǒng)，避免了工人在投放大密度（魚(yú)類、肉類、泡過(guò)堅(jiān)果類等）原料時(shí)，力度不均而將油濺出傷到工人的現(xiàn)象，保證操作人員的安全。

自動(dòng)出料，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證食品炸制時(shí)間統(tǒng)一。

本機(jī)通過(guò)儀表溫度對(duì)引風(fēng)機(jī)的控制，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫。

                                                炸雞設(shè)備簡(jiǎn)介

山東省諸城市旺源機(jī)械生產(chǎn)的油炸機(jī)采用油水混合的結(jié)構(gòu)，自動(dòng)分離燒雞（鴨）在炸制過(guò)程中脫離的糖稀和水份，能自動(dòng)過(guò)濾油炸過(guò)程中碳化的油渣，無(wú)黑斑現(xiàn)象，提高了燒雞（鴨）的成色。

設(shè)有變頻調(diào)速、噴糖稀槽、瀝糖稀槽、自動(dòng)控溫、自動(dòng)排油煙等功能，保證了燒雞炸制時(shí)間和溫度的一致，能有效提高產(chǎn)量，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。