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發(fā)布時間:2021-01-01 06:35  
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國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出國門、跨國經(jīng)營的企業(yè)還不多,中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當今世界華人經(jīng)濟的支柱行業(yè)之一。
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有明確的發(fā)展方向。餐飲企業(yè)的發(fā)展,在選址,開店上都有很大的學問。餐飲企業(yè)的定位要根據(jù)受眾人群來把握,如果一家餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的;同樣,一家大眾家常菜館開在繁華的市中心也肯定會因為企業(yè)成本入不敷出。