海棠花開嬌艷動人，但一般的海棠花無香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠中的上品。其花未開時， 花蕾紅艷，似 胭脂點(diǎn)點(diǎn)，開后則漸變粉紅，有如曉天明霞。  北京故宮 御花園和 頤和園中就植有西府海棠，每到chun夏之交，迎風(fēng)峭立，花姿明媚動人，楚楚有致，與 玉蘭、 牡丹、 桂花相伴，形成“玉棠富貴”的之意。

 食用價值 果實(shí)稱為 海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鮮食或制作 蜜餞。

北美海棠喜歡陽光充足的環(huán)境 ，而且不喜歡寒冷的環(huán)境 。所以海棠養(yǎng)殖方法有很多需要注意的地方。海棠在種殖時一定要把坑挖深一些，種殖上以后要經(jīng)常的松土，而且選擇肥沃的土層。一般的生長環(huán)境下海棠都可以生長的茂盛而且高大。就算是在鹽堿地也可以生長的很好。一般海棠會在每年的二月下半月或者是五月份的上半月開花，一般它的花期為十天以上。

再把海棠樹苗栽種好的后一周，是把它放到一個通風(fēng)陰涼的地方進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，避免強(qiáng)光的直射，讓海棠樹苗盡快的服盆。剛看到海棠樹苗葉片直挺，精神飽滿的樣子，就可以慢慢的把它移到光線充足的地方進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，充足的光照可以促進(jìn)海棠樹的光合作用能力，使植株的枝葉生長更加茂盛。

在海棠樹苗的生長前期，建議大家給植株使用一點(diǎn)氮鉀肥，能夠有效的補(bǔ)充枝葉生長所需的養(yǎng)分，而到了海棠的花期，則可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┝租浄?，能夠促進(jìn)植株花苞的孕育。澆水的話，只需要按照正常的見干見濕澆水法，但是一定要保證土壤的一個疏松透氣性，以及良好通風(fēng)的通風(fēng)環(huán)境，這樣才不會因?yàn)闈菜鴮?dǎo)致植樹養(yǎng)護(hù)問題的出現(xiàn)，也可以有效的減少病蟲害。

此外,春季正是海棠移栽后的恢復(fù)期,植株定植后快速萌芽、發(fā)根和開花等,消耗大量的水分和養(yǎng)分,而此時移栽苗卻因經(jīng)過斷根、修剪等,根系吸水困難,造成入不敷出,進(jìn)而引起樹體水分含量降低,樹勢衰弱。據(jù)了解,樹體水分達(dá)到 60%左右,正是枝干腐爛病、潰瘍病等暴發(fā)的重要因素。加之樹木修剪、運(yùn)輸?shù)攘粝碌膫?此時極易引起病菌,導(dǎo)致病害加劇。如處理不當(dāng),多重不利因素疊加,或?qū)?dǎo)致植株整體水分抽干。